Homemade téh biasana leuwih hade tinimbang toko-meuli, sarta ieu sosis daging babi spiced aya iwal aturan éta. Ieu gampang nyiapkeun kalawan taneuh babi na goah rempah, jeung anjeun bisa ngalikeun resep, masak nu patties sosis, sarta freeze aranjeunna keur engké.
Campuran babi sosis homemade Hal ieu ngajadikeun éndah patties sarapan sosis. Ninggalkeun rawit jeung cabé beureum flakes kaluar atawa ngagunakeun saeutik kirang upami anjeun hoyong a sosis kirang lada . Inget masak babi taneuh ka minimum 160 ° dina thermometer dahareun .
Anjeun tiasa make babi Freshly taneuh maké coét daging atawa prosesor dahareun. Ningali tips na variasi pikeun Vérsi sage sosis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 pound taneuh lean babi
- 1/2 séndok téh uyah halal
- 1/2 séndok cabe hideung taneuh seger
- 1/2 séndok téh taneuh thyme
- 1/2 séndok téh garing sage digosok
- 1 séndok lampu atawa gula coklat poek, dipak
- 1/4 séndok téh taneuh allspice
- 1/8 séndok téh taneuh pala
- bubuk bawang 1/8 séndok
- 1/8 séndok rawit cabé
- 1/8 séndok cabe beureum flakes, pilihan
Kumaha Jieun Éta
Dina mangkok, ngagabungkeun kabéh bahan jeung gaul jeung leungeun anjeun dugi ogé anu dicampurkeun.
Wangun kana dalapan patties 2-ounce. ngagoreng loyang patties, péngkolan ka coklat dua sisi, salila kira 8 nepi ka 10 menit, atawa nepi ka suhu internal nyaéta sahenteuna 160 ° dina thermometer dahareun.
Ngajadikeun 8 patties sosis. resep gampang dua kali, sarta sausages freeze ogé.
Tips sarta Variasi
- Grind babi loin atawa taktak babi lean keur resep ieu ku coet daging atawa mince eta dina processor dahareun.
- Homemade Sage Sosis - Paké 2 teaspoons of sage digosok garing sarta ngaleungitkeun nu thyme, lada rawit, sarta flakes cabé beureum.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 138 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 49 mg |
| natrium | 179 mg |
| karbohidrat | 1 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 15 g |