Tips kanggo Nyieun Resep ieu Rasakeun otentik
Nagara Amérika Kidul tangtu anu dipikawanoh pikeun breads maranéhanana dijieun kalayan kéju, endog, jeung tipung sampeu ( ogé katelah tipung yuca, tipung sampeu, atanapi aci tapioka ). Dina Brazil, aya nu kawentar de pão quiejo . Colombians gaduh pandebono na almojabanas . Paraguayans ngarasakeun roti sarupa disebut chipa.
Bahan pikeun kéju roti resep ieu pisan husus, sarta substitusi salah bisa greatly ngarobah resep.
Untungna, anjeun tiasa manggihan sakabéh bahan online lamun aranjeunna geus teu sadia di wewengkon Anjeun.
Bahan nyampur di breads ieu (iwal almojabanas) nyaéta yuca (sampeu, tapioka) aci, anu méré aranjeunna tékstur husus maranéhna (jeung ngajadikeun eta gluten bébas). Kuring geus kapanggih yén tipung tapioka abdi tiasa meser di toko dahareun kaséhatan di AS pisan cukup haseum sabab geus ferméntasi. Sababaraha yén rasa haseum téh alus dina resep ieu, tapi teuing tiasa overwhelming. Kuring resep ngagunakeun aci satengah haseum sampeu, jeung satengah amis ( "dulce" atawa "doce," nu unfermented). Anjeun tiasa milarian tipung sampeu amis online dieu. Atawa anjeun tiasa ngadamel hal basajan pisan jeung ngan tatanan pão de queijo gaul!
Chipa na pandebono gaduh duanana tipung tapioka sarta jagung hidangan (pão de queijo teu ilaharna mibanda hidangan jagong). Chipa dijieun ku cornmeal pisan finely taneuh. Ngolah gaya hidangan jagong keur sababaraha detik AS dina processor dahareun gawéna ogé diganti a.
The hidangan jagong dipaké dina pandebono Colombian disebut masarepa, nu tepung jagong precooked ilaharna dipaké pikeun nyieun arepas . Ieu cukup gampang pikeun manggihan masarepa di pasar Latin atawa malah dina bagian dahareun Latin of supermarket Anjeun.
kéju anu geus bahan husus sejen. Katiluna of breads ieu dijieun ku versi asin lokal tina keju sapi susu seger, sarupa jeung queso fresco .
Dina Brazil, pão de queijo dijieun kalawan queijo Minas kéju, ti wewengkon Minas Gerais. Ngaganti satengah feta na cheeseworks satengah tani urang ogé dina sakabéh tilu resep ieu. Pastikeun secukupnya adonan salila uyah - cheeses sababaraha patani urang anu saltier ti batur.
Sanajan breads ieu sigana sami jeung palate AS sarta mibanda sababaraha bahan umum, tiap dijieun dina cara pisan husus di nagara asal na. Tapi éta ngeunaan kacamatan mimiti haneut cheesy pao de queijo, pandebono, atawa chipa bakal nyieun karya nyukcruk handap bahan husus patut sagala gangguan teh.