coklat panas geus lain hiji jalma olahan kuliner Palasik nu paling jalma anu dipaké pikeun nyieun tina pakét hiji (atawa ngan susunan di counter sahiji bar kopi lingkungan tempat ancik maranéhanana). Tapi nyieun coklat panas ti scratch nyaeta incredibly gampang, sarta lamun ayeuna teh katirisan kaluar, anjeun teu kudu kudu kebat nepi na ngajalankeun wae ngan ngarasakeun hiji inuman panas.
Jeung anjeun leres tiasa ngadamel coklat panas di imah.
Ieu dasarna coklat sarta susu, dipanaskeun nepi di pan. Upami Anjeun gaduh sababaraha jenis coklat sarta sababaraha jenis susu, anjeun tiasa ngadamel coklat panas.
Coklat panas atawa koko panas?
Ieu nepi ka anjeun naha nganggo bubuk koko atawa sakabeh coklat (misalna baking coklat, bar coklat atanapi malah coklat chip). Téhnisna, coklat panas dijieun kalawan gembleng coklat, bari koko panas dijieun kalawan bubuk koko. Tapi paguneman kasual, Aku gampang nganggo dua istilah bulak.
Duanana coklat tur kakao nu sadia sweetened atanapi unsweetened. Lamun nganggo nanaon unsweetened, nu nuju akang gaduh pikeun nambahkeun sababaraha gula. Biasa chip coklat semi-amis anu hébat for urang nyieun coklat panas. Anjeun bakal boh rék ngalembereh aranjeunna leuwih mangrupa alat keur ngagolakkeun ganda atawa ngan ngalembereh aranjeunna dina susu sakumaha anjeun panas éta, nu basajan, sarta eta ngaheéat anjeun ti ngabogaan ngumbah mangkok kalayan coklat dilebur sakuliah eta.
Ngagunakeun coklat tinimbang koko bakal ngahasilkeun inuman rada richer saprak aya koko mantega dina coklat, tapi bubuk koko diwangun ngan sahiji padet kakao, teu gajih.
Sajauh susu mana, anjeun tiasa nganggo sakabeh susu, krim, satengah jeung satengah , susu skim atawa kombinasi tujuanana. Anjeun malah bisa make susu kécap atawa sabagian diganti susu nondairy lianna.
Pribadi, abdi resep ngagunakeun lolobana sakabeh susu sareng sababaraha krim atawa satengah satengah, atawa malah sarua jeung susu bagian jeung satengah na-satengah. Sababaraha urang ngagunakeun sagala krim, sarta maneh malah bisa nambah hiji pat tina mantega sangkan eta malah richer, nu kuring lumangsung pikir téh mangrupakeun ide alus pisan.
Lamun nuju nganggo bubuk kakao, éta mangrupakeun ide nu sae mekar heula dina cai nu ngagolak lajeng aduk deui kana susu panas. Mekar bubuk koko mantuan mawa kaluar deui tina rasa coklat, jadi coklat panas anjeun bakal secukupnya teuing richer tur leuwih chocolatey.
Panas Coklat kedah dikocok
Alat sejen mantuan mangrupa Blénder immersion , nu saé sabab sebat hawa kana coklat panas anjeun mere hiji konsistensi torek, sabalikna tina ngan nurun tina diuk aya dina cup. Mun anjeun geus kungsi nyieun pakét coklat panas instan ku microwaving eta dina bodo, Anjeun nyaho naon Kuring ngawangkong ngeunaan.
Mun anjeun teu mibanda hiji Blénder immersion, anjeun ngan bisa mindahkeun coklat panas ka Blénder biasa na Blitz eta pikeun sababaraha detik. Upami Anjeun gaduh ngayakeun sahiji (atawa sugan nu nuju nyieun coklat panas salila outage kakuatan), anjeun ngan bisa mere hiji pecut vigorous ku whisk leungeun.
Tungtungna, anjeun tiasa enrich coklat panas anjeun kalawan krim dikocok , kayu manis, sirop flavored kawas butterscotch, kemiri atanapi almond, jeung tangtu, pikeun pamungkas coklat panas: shot of booze kawas brendi, cognac, Bourbon, Bailey urang, Kahlua, amaretto, pepermin Schnapps, Rum atawa malah saayana.
Di dieu hiji resep basajan pikeun nikmat coklat panas homemade:
bahan:
- 3 gelas sakabeh susu
- 1 cup satengah satengah
- 175 gram semisweet chip coklat (ngeunaan 1 cup)
- 2 TSP ekstrak vanili murni
prosedur:
- Dina, panci beurat-bottomed leutik leuwih panas sedeng-low, ngagabungkeun susu., Satengah jeung satengah sarta vanili tur panas eta dugi cairanana ngan dimimitian ku kana ngukus, tapi ulah ngantep eta simmer atanapi kulub. Anjeun tiasa nambahkeun hiji iteuk kayu manis pikeun susu bari ayeuna teh pemanasan lamun anjeun jadi doyong.
- Nambah chip coklat sarta aduk taliti bari maranéhna ngalembereh, bari mastikeun yén anjeun teu tatu kabeuleum susu. Pariksa rasa nu ayeuna. Mun anjeun resep a coklat amis panas, anjeun tiasa sweeten eta secukupnya ayeuna. Gula tipung bakal ngaleyurkeun paling gampang.
- Paké mangrupa Blénder immersion mun mecut ka coklat panas dugi frothy. Atawa mindahkeun coklat panas ka Blénder sarta prosés pikeun sababaraha detik kana speed tinggi. Atawa whisk ku leungeun dugi frothy. (Lamun ditambahkeun a kayu manis iteuk baheula, ngaleupaskeun saméméh ngolah coklat panas.)
- Tuang kana mugs, sarta nambahan bahan rasa pilihan kawas sirop atawa inuman nu ngandung alkohol. Top kalawan krim dikocok na marshmallows sakumaha nu dipikahoyong, Sprinkle jeung kayu manis, bubuk koko, atawa coklat asahan sarta ngalayanan katuhu jauh.
Tip: Kuring resep panas mugs dina microwave pikeun 30 detik kapayun ambéh maranéhanana geus nice jeung haneut lamun kuring tuang nu coklat panas dina.