01 of 06
Dimimitian Kalayan Best Bahan pikeun Pizza Adonan
Devorah Lev-Tov. Hoyong diajar Rahasia leres manjang pizza adonan ku leungeun sangkan nu pangalusna homemade pizza kulit? Di dieu mangrupakeun hambalan ka ngagunakeun téhnik pangalusna.
Dina raraga neangan nu pangalusna pizza kulit mungkin, Anjeun kudu mimitian ku bahan ditangtoskeun. Ngagunakeun bener tipung pohara penting, sarta sahingga adonan naek leres oge kudu.
Nyiapkeun Surface Gawé anjeun
Sateuacan Anjeun manjang, pastikeun countertop Anjeun atawa permukaan Anjeun bakal jadi dipake dina naon anu dusted jeung tipung.
02 of 06
Taya Rolling pin Lamun Anjeun Bade leungeun-manteng Adonan
Devorah Lev-Tov. Sakali adonan anjeun geus risen, anjeun siap manteng eta kaluar kana disc datar. Anjeun bisa jadi cocoba pikeun ngagunakeun pin rolling ngalakonan ieu, nu kadang bisa dianggo rupa, tapi mindeng ngabalukarkeun adonan nepi ka luh gampang, Anjeun oge bakal manggihan yén adonan ngajaga hargana murah deui sorangan nyieun hésé pikeun meunangkeun disc cukup badag . Tambih Deui, lamun nuju nyieun pizza Neapolitan nurutkeun aturan resmi Associazione Vera Pizza Napoletana, pin rolling anu dilarang.
03 of 06
Paké Ramo kaku anjeun mun Pencét Adonan Kana hiji Disc Leutik
Devorah Lev-Tov Mimitian ku mencét ramo Anjeun babarengan, nangtung aranjeunna lempeng dina tips, sarta stiffening aranjeunna. Prakték ieu dina countertop munggaran; lamun anjeun geus siap, nempatkeun bola adonan dina countertop well-floured na rarata dinya rada ku mencét handap ka dinya jeung palem tina leungeun Anjeun.
Lajeng, ngawitan mencét kana adonan kalayan fingertips anjeun, gently digawé fingertips anjeun kaluar na gently narik adonan kalayan eta.
Muterkeun disc ka pastikeun anjeun manjang eta merata kana bunderan. Ninggalkeun edges luar saeutik kandel keur kerak.
Tetep ngalakonan ieu dugi adonan geus flattened sarta ngalegaan kana disc leutik.
04 of 06
The Hand flop, Lengkah 1
Devorah Lev-Tov. Candak disc tur enteng mencet dominan leungeun anjeun datar di luhur eta.
Candak nyekel ujung ditinggalkeun sahiji tanda cakra kalawan leungeun anjeun sejen tur gancang angkat disc jeung flip eta leuwih jadi ujung handap rests on pigeulang katuhu anjeun, sarta sésana jepit leuwih leungeun anjeun, nu ayeuna lontar-up.
05 of 06
The Hand flop, Lengkah 2
Devorah Lev-Tov Salajengna, flop disc deui ka handap onto nu countertop floured.
Ngulang ieu sababaraha kali sarta anjeun bakal gancang bewara adonan manjang kaluar unggal waktu.
Ngalakukeun ieu dugi tanda cakra téh ukuran sarta ketebalan nu resep, tapi jadi Kade ulah ngantep eta meunang jadi ipis nu eta duka.
06 of 06
Siap luhureun anjeun Pizza Adonan
Devorah Lev-Tov. Voila! Anjeun gaduh buleud sampurna leungeun-stretched of pizza adonan.
Kiwari anjeun geus siap pikeun sababaraha toppings; coba Palasik Neapolitan atanapi pesto jeung buncis bodas toppings.