Diganti kecap ieu teu secukupnya persis kawas hal nyata, tapi ngajadikeun hiji alternatif flavorful keur saha nyoba ngurangan jumlah uyah dina diet maranéhanana. masak Cina tiasa cara pisan sehat dahar, tapi jumlah natrium dina loba masakan anu dina sisi luhur. Untungna, jumlah natrium di paling masakan Cina gampang dirobah. Hiji tempat gampang pikeun ngamimitian nyaéta kalayan kecap, dipaké dina loba nu resep béda.
resep basajan ieu ngahasilkeun ngeunaan 1/3 cangkir, atawa cukup pikeun nyiapkeun kira dua hidangan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 sendok ngurangan-natrium sapi kaldu
- 1 séndok
- cuka anggur beureum
- 1 séndok
- cuka balsamic
- 2 teaspoons ceng
- minyak wijen 1 séndok
- bawang bodas bubuk 1/8 séndok
- Hideung Lada kana rasa
- 1/4 cangkir
- cai nu ngagolak
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun sakabeh bahan. Dina tahap ieu, anjeun bisa boh make saos sakumaha maksudna, nyésakeun keur sajam méré rasa kasempetan pikeun nyampur atanapi kulub cairanana nepika diréduksi ku satengah, ngeunaan 3 séndok.
- 2. Store dina wadah disegel dina kulkas. Paké sambel nu aya dina 3 nepi ka 4 poe.
Ngurangan-natrium sapi kaldu (25 persen kirang uyah) mere kecap resep diganti ieu 12 nepi 13 miligram natrium per séndok, ngeunaan 25 mg per séndok lamun kulub handap saos jeung ngurangan eta ku satengah.
Pikeun nurunkeun natrium nu cacah malah satuluyna, ngagunakeun sapi kaldu natrium-gratis.
Sangkan vegetarian resep ieu, kaldu sayur diganti pikeun sapi kaldu. Ngan jadi sadar ieu bakal ngarobah rasa nu rada, jadi ékspérimén saeutik nepika raos cara anjeun resep.
Bonus: kecap Ieu gluten bébas salami eta urang dijieun kalayan:
- Gluten bébas sapi kaldu (broths jeung saham kadang ngandung gluten salaku aditif)
- Mung cuka disebutna keur di resep ( "Malt" cuka ngandung gluten)
- bubuk bawang bodas anu geus gluten bébas (powders bumbu kadang ngandung gluten salaku agén aliran)
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 23 |
| total Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 25 mg |
| karbohidrat | 3 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 0 g |