Nelepon Ieu Rum Brasil Mun anjeun resep, tapi Cachaca Dupi Unik
Cachaça teu cukup ku hiji 'Rum Brasil,' najan loba jalma nerangkeun eta jalan éta. Ieu leres yen Likur ieu sulingan ti gula jeung eta pisan sarupa Rum , tapi éta ogé mangrupa unik. Hiji hal anu keur tangtu, cachaça mangrupakeun salah sahiji roh hottest abad 21 sarta biasa gancang kenging gelar favorit anyar keur loba drinkers.
Naon Cachaça?
Cachaça (diucapkan kah-Shah-Sah) mangrupakeun roh sulingan ti Brazil anu mindeng panginten salaku gaya Rum .
Bédana téh nu cachaça dijieun tina jus tiwu gula tinimbang ceng anu ilaharna dipaké pikeun ngahasilkeun Rum.
Mayoritas cachaça mangrupa 40% alkohol ku volume (80 buktina) . Acan, kawas jin sulingan séjén, sababaraha produser milih botol cachaças husus maranéhanana di hiji bukti luhur. Saperti hal kalawan wiski , ieu ngandung harti nu nuju lalaki Likur ku rasa lengkepna.
Rasa tina cachaça tiasa greatly rupa-rupa sanajan mindeng mibanda rasa amis halus (teuing kirang ti Rum). Loba nu merek langkung industri bisa boga rasa alkohol kimiawi. Acan, sababaraha merek rak luhur kudu catetan nikmat bungbuahan sarta manisan.
Kawas naon distiller séjén, jalma anu nyieun cachaça tiasa ékspérimén jeung tiwu gula, prosés distilasi, sarta laras sepuh mawa kaluar nuances rasa hususna dina sumanget.
Cachaça téh Brazil urang Nasional Roh
Cachaça dijieun sacara éksklusif di Brazil sarta sumanget nasional ti nagara Amérika Kidul.
Ieu geus lila dipikawanoh salaku inuman hiji lalaki goréng urang najan ieu gancang ngarobah sarta sababaraha cachaças artisanal cemerlang ayeuna keur dihasilkeun kiwari .
Henteu unggal botol cachaça nyaéta sadia sacara internasional, sanajan impor jeung AS nu ngaronjatkeun unggal taun. Salaku of 2016, aya leuwih ti 3.000 distilleries cachaça légal di Brazil.
Aya ogé loba stills imah nyieun cachaça anu, wajib urang ngomong, kirang ti hukum. Anjeun bisa nelepon ieu teh 'moonshiners' tina Brazil lamun resep.
Tip: Lamun bogoh ka nu diperlukeun keur indit, aya jaringan agung cachaçarias (distilleries) mun tour di Brazil.
Dina taun anyar, cachaça geus miboga pangakuan internasional, jeung loba kiridit akang ka ngaronjat popularitas ti Caipirinha . cocktail ieu teu mung inuman pang populerna dijieun kalayan cachaca tapi mangrupakeun inuman nasional Brazil urang ogé.
- September 13 nyaéta Cachaça Poé Nasional.
- 12 Juni geus ditunjuk minangka Cachaça Poé International.
- May 21 nandaan hajatan cachaça régional dina kaayaan Brasil of Minas Gerais.
Anjeun Mimiti Cachaca Cocktails
The inuman munggaran nu kudu nyieun kalawan unggal botol anyar cachaça téh kawentar Caipirinha . Éta mun cachaça naon nu baheula geus nepi Bourbon sarta ayeuna teh dijieun ku cara nu sami. Éta, rada saukur, muddled gula jeung kapur topped kalawan cachaça jeung dilayanan leuwih és. Éta resep pisan fun maén sabudeureun kalawan jeung anjeun bisa muddle sagala buah musiman seger kana eta pikeun nambahkeun hiji pulas unik.
The Batida nyaeta cocktail sejen anu geus populér di Brazil jeung éta rada matak. inuman ieu bisa mawa kana loba rasa béda jeung mangrupakeun campuran nikmat tina cachaça, buah, susu, sarta gula.
Éta nikmat euweuh urusan sabaraha ayeuna teh dijieun jeung pasti kedah dina daptar unggal cachaça drinker urang.
Anjeun oge bisa nambahkeun hiji pulas aheng keur inuman kawas Sangria ku ngagunakeun cachaça sarta éta sampurna pikeun spiking kopi anjeun salaku urang tingali di Kafé Brasileiro resep.
Cachaça Pantes a Tempat di mana Bar
Cachaça ieu gancang manggihan imah dina palang modern jeung kami nu ningali eta sababaraha cocktails anyar hebat. Ieu mangrupa inuman nu ngandung alkohol pisan serbaguna anu pasang ogé mibanda rasa umum tur aheng na eta bisa dipaké dina loba cocktails Rum ogé.
A cocktail kawas Melancia haseum pasang cachaça kalawan sereh na samangka bari Paulista opts pikeun lavender sarta buah beri biru. The Rhyme & Alesan mixes cachaça kalawan Aperol jeung kayu manis pikeun inuman dinner pikaresepeun. Anjeun oge bisa diaransemén cocktails favorit kalawan cachaça salaku urang tingali dina basajan jeung senang buah prambus Bellini .
Balik payun, tetep botol cachaça dina bar anjeun sarta neuleuman merek anyar anjeun datang di sakuliah aranjeunna. Hiji rasa hiji cachaça hébat anjeun gé ningali naha téh mangrupa karesep anyar keur loba bartenders.