Ieu slow asak Chili Verde dijieun kalayan saos Chili zesty Anggang héjo sarta sakumpulan succulent tina babi nu gancang jeung gampang nyiapkeun. Kantun Tos bahan kana cooker slow anjeun sarta ngantep éta simmer sadayana dinten mawa kaluar rasa na textures tina piring nikmat ieu. Sangkan eta lengkep, ngawula up ku tumpukan of steaming tortillas panas (tipung atawa jagong, whichever anjeun resep) sarta sagala rupa toppings nu bisa Anjeun rendang up sarta nyiapkeun peuting tadi. Toppings nu tiasa ngawula anu dicincang bawang, cilantro dicincang, sambel cabe panas keur panas tambahan, sarta naon toppings séjén kulawarga anjeun enjoys.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 pon of boneless babi, dipangkas na potong sakumpulan kacamatan-ukuran
- 1 cup kaldu hayam
- 2 gelas saos Chili héjo *
- 1 cup tomatillos, husks dihapus sarta coarsely dicincang
- 4 cengkéh bawang bodas, peeled na diced
- 1 bawang sedeng, peeled na diced
- 1/4 séndok cabe hideung
- 1/2 séndok téh uyah
- 1/2 séndok cumin
Kumaha Jieun Éta
Teundeun sakabéh bahan kana cooker slow jeung masak dina setting sedeng atawa luhur keur 5-6 jam atanapi on low keur 7-8 jam.
* Homemade Chili saos Recipe- manggang 2 lbs of chiles héjo seger dina grill atawa dina broiler nepi kulit anu blackened na bubbly. Hayu aranjeunna tiis, mesek kulit dipareuman jeung kerok kaluar sikina. Motong bobot teh dipareuman jeung Piceun siki jeung kulit. Puree atanapi nyampur nu chiles kalayan 1/2 cai cup, hiji séndok tina cuka sarta uyah secukupnya (I biasana make ngeunaan séndok a) nepi ka rata.
Anjeun oge bisa diganti canned saos Chili héjo lamun kitu kahayang. Anjeun oge bisa nambahkeun jalapenos pikeun panas saeutik ditambahkeun.
Lengkah-demi-Lengkah Parentah pikeun manggang Chiles
Tangtu, tortillas homemade anu pangalusna, tapi lamun perlu deui panas-sabagian leuwih toko-meuli, anjeun tiasa gaduh aranjeunna steaming panas dina ngan menit. Teundeun kertas beueus atawa piring anduk dina piring a, nempatkeun opat tortillas on luhur, sarta lapisan anduk kertas sejen beueus sarta leuwih tortillas. Tetep layering dugi ka gaduh cukup. Microwave tumpukan for mun aya salah dua menit. Leupaskeun tortillas tur gancang nempatkeun di tortilla a warmer tetep aranjeunna piping panas. Aranjeunna baris tetep panas nepi ka tilu puluh menit. Anjeun oge bisa mungkus a tumpukan leutik dina anduk beueus sarta nempatkeun dina oven 200-gelar dugi aranjeunna haneut nu kedah nyandak 20-30 menit.
Hiji pilihan porsi tambahan bakal jadi pikeun nempatkeun hiji tipung tortilla haneut kana mangkok na mencet eta handap. Ladle nu Chili Verde kana mangkok tortilla-dijejeran sarta ngalayanan geuwat ku toppings na tortillas tambahan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 389 |
| total Fat | 21 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 131 mg |
| natrium | 272 mg |
| karbohidrat | 6 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 43 g |