resep cooker cola ham gampang slow ieu dijieun ku ham pinuh asak, gula coklat, mustard, sarta cola atawa Dr. Pepper. Anjeun tiasa make lampu atawa gula coklat gelap di glaze pikeun piring populér ieu.
A USDA inspected ham pinuh asak bisa didahar tanpa panas, tapi panas ngaronjatkeun rasa jeung tékstur. Mun ham Anjeun teu dilabélan "pinuh asak," pastikeun eta nepi ka minimum hawa aman tina 145 F (63 C). Ogé, pastikeun nu ham télépon dibeuli bakal cocog comfortably di cooker slow Anjeun.
Ningali tips na variasi handap pikeun gagasan jeung variasi rasa, kaasup parentah pikeun ham nanas-topped sarta variasi dina glaze mustard.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1/2 cangkir gula coklat (dipakétkeun, lampu atanapi poék)
- 1 séndok mustard garing
- 1/4 cangkir cola (Coca-Cola, Dr. Pepper, napsi, jsb)
- 1 (4-5 sedengkeun) ham (tulang-di, pinuh asak, atawa 3-5 sedengkeun boneless ham)
- cengkéh sakabeh: pilihan
Kumaha Jieun Éta
- Dina mangkok alit, ngagabungkeun gula coklat sarta mustard; aduk nepi nyampur tuntas.
- Moisten campuran kalawan ngan cukup cola nyieun hiji némpelkeun rata. Cagar nu cola sésana jeung sisihkan.
- Anu ngagunakeun péso seukeut, skor nu ham jeung slashes deet dina pola inten. Rub nu ham kalawan campuran némpelkeun gula coklat. Upami hoyong, nyelapkeun sakabeh cengkeh di tiap "X" dina pola inten.
- Teundeun ham dina cooker slow ditambah cola sésana.
- Panutup pot jeung masak di luhur salila 1 jam. Giliran cooker slow ka lemah sareng neruskeun masak ham pikeun ngeunaan 7 nepi ka 9 jam deui. Baste ham ngeunaan 1 jam saméméh ayeuna teh rengse.
- A ham pinuh asak geus rengse nalika eta ngahontal suhu 140 F (60 C). Mun ham anjeun henteu tos asak, suhu aman minimum anu 145 F (62.8 C). Paké mangrupa thermometer dahareun instan-baca diselapkeun kana bagian thickest tina ham (tulang teu noel) pikeun mastikeun ham geus ngahontal suhu aman. Tempo langkung seueur ngeunaan kumaha carana panas hiji ham pinuh asak .
Catetan: A ham gedé bisa masak dina cooker slow badag. Cook salila 1 jam di luhur, teras 8 nepi ka 10 jam dina low. Tempo ieu bagan hawa daging keur tips masak aman .
Tips sarta Variasi
- Nanas-topped Cola Ham: Ngeunaan sajam saméméh ham geus rengse, nempatkeun sababaraha keureut nanas leuwih beungeut ham, securing aranjeunna kalayan toothpicks. Pikeun presentasi hiasan, lengket a céri maraschino di tengah unggal nyiksikan nanas kalawan leuwih toothpicks.
- Jeruk rasa: Tambahkeun 2 sendok jus seger lemon (atawa jus jeruk) pikeun rasa jeruk.
- Gourmet mustard: Ganti nu mustard garing kalayan 1 heaping sendok Dijon mustard atawa favorit adun gourmet mustard.
- Spiced Ham: Tambahkeun 1/4 séndok téh kayu manis taneuh pikeun campuran glaze pikeun touch sahiji bungbu.
- Saluyukeun pikeun Hams leuwih badag: Pikeun ham gedé disiapkeun dina cooker slow badag, glaze bisa dua kali.
Top 50 Resep keur dipanggang Ham jeung leftover Ham
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 401 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 123 mg |
| natrium | 2.615 mg |
| karbohidrat | 23 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 41 g |