Stew sapi flavorful Ieu nu tepung sampurna pikeun potluck a. Ieu gampang nyiapkeun kalawan stewing sapi, kaldu, a anggur beureum saeutik, tur sayuran.
Ngawula ka Stew sapi ieu kalawan biskuit panas atanapi roti crusty pikeun nikmat, tepung satisfying.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 pon sapi Stew
- tipung 3/4 cangkir
- bubuk bawang 1 séndok
- 1 séndok uyah seasoned
- 1 mun 2 sendok
- tambahan parawan minyak zaitun (atawa minyak canola)
- 1 nepi ka 2 wortel sedeng (sliced)
- 2 tulang rusuk seledri (sliced)
- 1 bawang sedeng (diced)
- 1 cengkeh bawang bodas (minced)
- 2 gelas
- sapi kaldu
- 1 cup anggur beureum garing (kayaning Pinot schwa atanapi Cabernet Sauvignon)
- 1/2 séndok Rosemary seger (dicincang, atawa dash of crumbled Rosemary garing)
- 1 (15 ounce) jar bawang leutik (atawa 10 nepi ka 16 ons beku bawang leutik, thawed)
Kumaha Jieun Éta
- Motong sapi Stew na cut dina potongan kacamatan-ukuran leutik. Nempatkeun dina kantong neundeun dahareun jeung tipung, bubuk bawang, sarta uyah seasoned ; Tos kana jaket ogé.
- minyak panas dina panci ageung atanapi oven Walanda leuwih panas sedeng; nambahkeun sapi kana minyak panas na masak, aduk, dugi enteng browned.
- Tambahkeun bawang diced na seledri; neruskeun masak, aduk, salila kira 3 menit.
- Tambahkeun wortel, bawang bodas, kaldu, anggur, jeung Rosemary; mawa ka kulub a.
- Ngurangan panas kana low; nutupan sarta simmer pikeun 30 menit.
- Tambahkeun lemes atanapi thawed bawang leutik sakabeh. Neruskeun masak pikeun kira 20 nepi ka 30 menit, atawa dugi sapi téh lembut.
- Ngawula kalawan biskuit atawa mie asak panas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 490 |
| total Fat | 18 g |
| jenuh Fat | 6 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 101 mg |
| natrium | 980 mg |
| karbohidrat | 37 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 39 g |