Boneless tulang rusuk nagara-gaya anu teamed up ku, saos cranberry apal seger amis sarta slow asak mun tender kasampurnaan. Ngawula ka tulang rusuk ieu kalawan kentang amis sarta kacang héjo pikeun gugur atawa usum nikmat makan. The amis maple jeung coklat rasa campuran gula babi nu nicely.
Ngawula ka nagara-gaya tulang rusuk ieu kalawan béas asak panas atawa mie.
Tempo ogé
Imah Style Barbecued Nagara Style tulang rusuk
Babi tulang rusuk oven Braised Nagara Style kalawan cider apal
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas cranberries (8 ons)
- sirop maple 1/3 cangkir
- 1/3 cangkir dipak gula coklat
- stock hayam 1/2 cangkir (atawa cai)
- 1 Granny Smith apal (diced, ngeunaan 1 cup)
- 2 teaspoons Dijon mustard
- 1/4 séndok téh kayu manis
- 1 dash pala (atawa gada)
- 1 bawang badag, sliced (atawa 1-2 cangkir bawang mutiara beku)
- 4 pon nagara boneless tulang rusuk gaya
- 1 séndok aci jagong
- 1 séndok cai tiis
Kumaha Jieun Éta
- Dina panci, ngagabungkeun nu cranberries, sirop maple, gula coklat, stock hayam atawa cai, jeung apel. Tempat anu pan leuwih sedeng luhur panas sarta mawa ka kulub a. Ngurangan panas mun sedeng-lemah sareng simmer pikeun 5 menit. Aduk di Dijon mustard, kayu manis, jeung pala.
- Susun bawang di handapeun sisipan crockery of a 5 ka 7-quart cooker slow.
- Nunda nagara-gaya babi tulang rusuk di luhureun bawang lajeng sendok saos cranberry merata leuwih sagala. Panutup jeung masak di low pikeun 6 ka 8 jam, atawa dugi babi kasebut lembut.
- Pikeun thicken saos (pilihan), piceun babi ka platter a jeung nutupan kalayan foil tetep haneut.
- Galur nu cair kana panci sarta skim kaluar kaleuwihan gajih. Bawa ka cair ka kulub leuwih panas tinggi. Ngurangan panas ka sedeng jeung masak pikeun 3 nepi ka 5 menit, atawa nepi ka cair keur ngurangan rada sarta rasa anu beuki kentel (kondensasi liwat hiji periode masak lila slow nuju cai ka handap kaldu jeung cair lianna).
- Ngagabungkeun aci jagong jeung 1 ka 2 sendok cai tiis tur gaul nepi ka rata. Aduk kana cair jeung neruskeun masak dugi thickened.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 315 |
| total Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 528 mg |
| natrium | 149 mg |
| karbohidrat | 34 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 36 g |