01 of 08
The New Countries Diet
dahareun Skandinavia sarta Skandinavia-Amérika salawasna dicirikeun dina pikiran jalma sacara konsep "smorgasbord" - hiji méja panjang dieusian ku masakan euyeub tur krim-sarat. Dina kanyataanana, nu smorgasbord salametan umumna ditangtayungan pikeun Christmas (jeung disebut "Julbord").
poé ieu, loba panalungtikan sarta publisitas ayeuna keur dibikeun ka "New Countries Diet," cara healthful tina dahar emphasizing Skandinavia urang lauk liar jeung buruan, berries pituin, séréal sakabeh, sarta sayuran iklim tiis.
Ngajajah kauntungan tina diet Countries anyar liwat resep anu ngagunakeun bounty alam di cara séhat.
02 of 08
Liar Lauk, Game, sarta Free-Range Domba
Salaku jalma jadi beuki sadar bahaya tegalan-diangkat sapi, jangjangan, sarta babi fed jumlahna badag antibiotik, éta patut Ngalanglang nu variétas nikmat lauk liar, Elk, venison, uncal, sarta bébas-rentang domba anu pernah Isro kaluar tina gaya dina budaya moro jeung fishing unik Skandinavia urang.
Hiji kadaharan Skandinavia tradisional dumasar kana salmon liar mangrupakeun gravlax. Gravlax modern ngabogaan seger, rasa alus jeung anu nikmat dilayanan boh salaku hiji appetizer elegan atawa salaku topping pikeun smørrebrød, sandwiches kabuka bermuka.
03 of 08
Kjötsúpa, Islandia Domba Sup
sup domba tradisional ieu migunakeun wortel, rutabagas, jeung kentang, kaasup sayur iklim tiis tina wewengkon Countries.
04 of 08
Nettles
tutuwuhan nettle Young mawa nyeureud a, tapi aranjeunna bahan alus teuing pikeun dipaké dina soups, pasta masakan, frittatas, sarta mana nu bakal nganggo kangkung. Aranjeunna euyeub vitamin C, kalsium, potasium, flavonoid, histamine, sarta serotonin. Di dieu nyaeta kumaha carana panén sarta nyiapkeun nettles dina spring mimiti.
05 of 08
Swédia Konéng kacang polong Sup Ärtsoppa Resep
resep ieu ngajadikeun pamakéan sayur cuaca tiis sakumaha ogé kacang garing pikeun protéin sarta tulang ham pikeun rasa. Ieu nyata tiis-cuaca warmer.
06 of 08
Asalna Skandinavia Berries
Lingonberries, cloudberries, blueberries, strawberries liar, elderberries, currants hideung ... kabeh anu beunghar antioksidan, nyadiakeun jalur kuat pertahanan ngalawan panyakit jantung, rupa kangker, jeung panyakit séjénna disababkeun ku radikal bébas.
Lingonberries sabenerna gampang tumuwuh dina loba widang Amérika Serikat, nyadiakeun duanana buah éndah sarta groundcover evergreen low di kebon. Bari cloudberries ngan tumuwuh happily kalér ti paralel 55th, aranjeunna (kawas lingonberries) anu gampang sadia sakumaha preserves ka saha dina jarak nyetir tina hiji IKEA.
07 of 08
Séréal sakabeh
Kusabab gandum hese tumuwuh di lintang kalér, Scandinavians geus salawasna gumantung utamina kana séréal hardier kawas Rye, sa'ir, sarta oats kana rasa crispbreads beredar maranéhanana, roti yeasted, porridges, sarta barang dipanggang.
Swédia roti limpa asalna dijieun tina wort nu Brewer ferméntasi urang dihasilkeun dina bir-pembuatan. It uses tipung Rye ogé sagala-Tujuan tipung.
08 of 08
Islandia Guntur Roti
Ieu beueus, Islandia poék Rye roti (rugbrauð) ieu leavened kalawan baking powder, moal ragi, sarta meunang warna poék sarta rasa amis tina ceng. Di Islandia, ayeuna teh asak ku cara nempatkeun pariuk di cinyusu geothermal. Tapi anjeun bisa ngagunakeun tin tiasa atanapi tented ramekin pikeun steaming dina cooker slow.