Autumn hartina apel, Pears, squash, pumpkins, suung, Brussel sprouts, sarta veggies root na naon kami nelepon "kelir bumi" -yellows, jeruk, reds na browns- téh loba pisan di Karajaan tutuwuhan waktos ieu sataun. Henteu ngan ngalakukeun bungbuahan sarta sayuran ieu mawa rasa nikmat mun tabél cuaca kami tiis, aranjeunna nyadiakeun gizi euyeub ku kauntungan kaséhatan documented na boosters sistim imun kuat dina waktu sataun lamun urang bisa jadi leuwih rentan ka lalaki gering. Di handap nu resep keur kieu waktos wonderfully euyeub tina sataun. Senang masak!
01 of 08
Sakabeh pangan Resep keur Autumn Panen
Akar Sup sayur jeung gugur Sayur. Ryan Berry Pikeun Getty Gambar Ragrag brings kami kana pola énergi nurun salaku bumi mere ati panungtungan tina panen nya. veggies akar, squash tiis, sprouts Brussel, kembang engkol, kol, daun bawang, Beets, leeks sarta sayuran sturdy séjén téh naon tetep bisa dipanén dina wewengkon anu ningali hawa tiis tur salju. Di dieu aya sababaraha resep favorit pikeun ngagunakeun panén Autumn. masakan ieu heartier, denser tur leuwih warming di alam ti pangan usum panas.
02 of 08
Masak kalawan Apel: sakabeh pangan Resep keur Unggal Kursus
Jen Hoy Ragrag nawarkeun nepi hiji kaayaanana luar biasa tina apel pikeun baking, goreng, salads, applesauce na ngan polos dahar ti leungeun. Aranjeunna mibanda rupa-rupa qualities: tart, amis, juicy, garing, rumit sarta crunchy kalawan ngan saloba kemungkinan. Fuji, Braeburn, Xuping Lady, Gala, Cortland, Pippin, McIntosh, Macouns, Yonatan, Jahé Emas, Paula Beureum, Kakaisaran, Winesap na Jonamac aya antarana teh loba variétas tina apel anu muncul dina ragrag. Ti hiji sudut pandang energetic na penyembuhan, ieu bungbuahan éndah téh rada metot. Aranjeunna tumuwuh luhur kaluar taneuh, teken tumuwuhna ngembangkeun maranéhanana ngaliwatan gawe, cords umbilik miniatur maranéhna nu nyambung aranjeunna kana tangkal indung. Aranjeunna kabentuk sabudeureun hiji klaster internal siki, sarta boga daging porous. Energetically kieu hartina memang maranehna mangaruhan organ luhur, sarta geus dispersing jeung pasipatan cooling. Éta téh utamana cooling na moistening pikeun bayah, tapi kauntungan nyerna, ilangna na hiji haté overworked ogé. Beunghar pektin anu dilibetkeun ku phytonutrients séjén anu dikandung dina buah, apel ngabantu miceun kolesterol sarta logam beurat ti getih. apel asak umumna gampang dicerna ti leuwih atah, sangkan boga nyatu resep asak dina daptar nu kieu. Simkuring geus kaasup nyatu vegan, gluten bébas tur pilihan sisikian sakabeh, jadi aya hal for everyone.
03 of 08
Kembang engkol Revisited: sakabeh pangan Sup sarta Sisi Dish Resep Karen Luchesi Kembang engkol geus dibéré rap goréng dina loba kalangan (kalawan kids, dipelak-up kids, sarta folks anu babaturan horéam ku sayuran). Kuring nempo salaku hiji reputasi undeserved Iti bisa jadi hadé ngomong yén éta téh sayur nu perlu nanganan jeung tinimbangan, alatan éta nikmat lamun disiapkeun ogé. Kembang engkol nya beunghar vitamin C jeung K, folat (gede pikeun kakandungan!) Jeung serat dietary, sarta keur ditalungtik pikeun pasipatan antikanker na. Salaku bener loba pangan bodas, kembang engkol ngajadikeun kanvas kosong gede cet ku rasa tegas. Bumbu na rempah kari aya tambahan éndah mun kembang engkol jeung bisa transformasi sayur hearty tur hina kieu kana hal rada husus. resep ieu kedah ngabantu muka anjeun nepi ka jagat rasa nu ngadamel kembang engkol sanggup hirup wondrous!
04 of 08
The Mighty supa: Great sakabeh pangan Resep Pikeun Wild na dibudidaya Fungi
Suung geus documented abilities mun bolster kekebalan, cleanse na nourish getih, sarta ngabantu miceun racun ti dina awak. Suung sakabeh rupa -even tombol bodas ubiquitous mushroom- sigana janten powerhouses anti radang gizi sengit. Aranjeunna beunghar selenium, B vitamin, kalium jeung phosphorous, sarta ngandung glyconutrients yen mungkin gaduh nilai signifikan pikeun sistim imun. Rupa-rupa suung anu keur ditalungtik pikeun kemungkinan antiviral, antibakteri, anti kanker maranéhanana. Saluareun sakabéh ieu kanyataan yén suung anu Marvels kuliner, pinuh ku kapribadian individu jeung nikmat di katuhu sorangan. handap daptar resep petunjuk dina kemungkinan sahiji tutuwuhan woodland alus pisan.
05 of 08
Sakabeh masak pangan jeung baking kalawan squash
Leutik Patty Pan squash. Jen Hoy Squash datangna dina puluhan variétas, wangun jeung warna. Dina usum panas jeung mimiti ragrag kami ningali variétas konéng sarta héjo hipu: zucchini, squash konéng, alpukat na Patty pan. Salaku panas deepens kana ragrag, anu jeruk konéng sarta jero wonderfully padet variétas fleshed ripen mawa kami liwat usum: pumpkins sakabeh rupa, butternut, delicata, buahna tangkal ek, karnaval, Hubbard, Hokkaido jeung loba deui Grace pantries urang jeung cellars root. Unggal boga kapribadian sorangan, sarta bari loba di antarana anu ditukeurkeun dina resep, rasa sarta tekstur bakal robah nurutkeun kana squash Anjeun milih. kempelan ieu resep dirancang pikeun masihan anjeun pamanggih pikeun cara countless squash sakabeh rupa bisa dipaké di dapur Anjeun.
06 of 08
Sakabeh pangan Waluh Resep Ti Sup ka dessert
Jen Hoy Resep nu nuturkeun nu hiji lagu cinta kana waluh jeung loba kemungkinan na. Waluh geus dieusian ku gizi: alfa jeung béta-karoten jeung kalium, magnesium, vitamin C jeung E. Éta ogé euyeub di serat na I nganggap hal éta janten kadaharan super tina urutan kahiji. Kabéh squash konéng atawa jingga poék jeung waluh pisan ngandung gisi ka limpa, pankréas sarta lambung, nulungan saimbang gula getih Coba masak resep ieu kalawan pumpkins leutik buleud gula, boldly ribbed Cinderella pumpkins, calabaza (waluh India Kulon), Hokkaido squash, Beureum Kuri, Kabocha, atawa naon baé jeruk jero sejen, squash padet. Ieu bisa dipaké bulak, kalayan variasi slight dina rasa, dénsitas jeung tékstur. Butternut squash URANG SUNDA padet tur bit leuwih hipu di rasa ti batur ieu, tapi mangrupa sampurna rupa pikeun paling resep ieu.
07 of 08
Pemanasan soups for ngaronda na Winter
Jen Hoy Salaku poé meunang pondok tur cooler, nanaon anu cukup sakumaha satisfying sakumaha mangkok badag tina steaming sup ka haneut sarta nourish bellies urang jeung jin urang. Sup bisa jadi salah sahiji pot hidangan, atawa ngawula salaku centerpiece of a dahar peuting basajan. Éta kanyamanan dahareun di na pangalusna, sarta dina sop imah kami raja lamun cuaca kabukti chilly. Urang bakal ngahakan eta wae poé, kaasup pikeun sarapan. Handap anjeun bakal manggihan hiji Asép Sunandar Sunarya ti soups dijieun kalayan sayuran musiman, kaasup squash, Sayuran akar jeung suung; kitu ogé soups buncis hearty, soups penyembuhan sareng nu sanesna.
08 of 08
Jieun soups Nyanghareupan na Stews Jen Hoy nyawa sibuk merlukeun manajemen waktos alus, sarta ngadamel-payun hidangan tiasa kiat timbangan arah gizi hadé lamun waktu anu kedap. The soups na stews nu nuturkeun benefit tina diuk pikeun sapoé di fridge anjeun sangkan rasa bisa meld. Éta ogé bisa beku, jadi bisa nyieun pot of sup atanapi Stew na freeze eta dina ngawula peti tunggal pikeun dahar beurang atawa dinner on laleur nu. Hadé acan, masak cooperatively jeung balad jeung ngahurungkeun chore a kana acara sosial. Bagikeun bil grocery, masak jeung dahar tepung alus babarengan jeung beulah booty sésana. Ieu cara gede pikeun sibuk professional ngora pikeun ngahemat waktos jeung duit bari masih ngandung gisi kahirupan sosial maranéhanana sarta bellies maranéhanana. Salawasna pastikeun Anjeun niiskeun soups handap sateuacan refrigerating. Pernah nempatkeun sup panas dina fridge jeung tutup on kedap; lakukeun sangkan baris nyieun sup hiji balik haseum lantaran panas boga nowhere mun balik. Mun anjeun teu boga waktu pikeun niiskeun a sup ka suhu kamar, ngan nutupan pot lolobana cara ninggalkeun liang hawa ukuran alus keur uap kabur.