Béas mie anu bahan kawentar teu mung di asakan Cina tapi ogé di loba nagara Asia béda lianna. Anjeun tiasa aduk-tumis aranjeunna, tambahkeun kana sop a jeung anjeun ogé tiasa nyieun salad mie béas nikmat mibanda sagala jinis bahan béda.
Ku kituna kiwari Kuring babagi sareng anjeun "pelem jeung béas sapi mie Salad" resep ieu nikmat amis tur haseum. resep ieu henteu hiji otentik "Cina" resep jadi misalna tapi diideuan ku rasa masakan Asian Eastern Selatan keur piring. Mun anjeun geus lain kipas sapi mangka anjeun bisa ngaganti eta kalawan hayam, babi atawa rupa sanajan béda tina kadaharan ti laut kaasup mussels, prawns, lauk, crabmeat sareng nu sanesna.
Kuring soak nu mi béas di cai tiis keur sabudeureun 15 menit soften aranjeunna saméméh kuring blanch aranjeunna dina cai nu ngagolak. Ieu bakal mantuan éta mi béas masak hadé. Mun anjeun resep béas Anjeun mi bit lemes lajeng ngan masak aranjeunna saeutik deui dina cai nu ngagolak. Sarua lamun resep mie Anjeun saeutik al dente, masak pikeun kirang waktos. Anjeun oge bisa boga katingal di artikel ieu meunang informasi ngeunaan cara masak rupa béda ti Cina / Asia mi. " Asian Mie-jenis mie Asian na waktos masak ".
Anjeun oge bisa make sayur béda pikeun piring. Anjeun teu kudu lengket kalayan wortel, kacang mung bertunas s atawa Bok choy . Anjeun tiasa nambahkeun cabé, napa kol, cinyusu bawang, daun Salad atawa nanaon béda tina sprouts buncis. Kuring pribadi bakal lengket kalayan ngagunakeun pelem keur piring tinimbang jenis séjén buah. Kusabab piring perlu ambeu sarta rasa pelem jeung masihan eta tajongan hiji.
Kuring baris ngagunakeun sapi lean pikeun aduk-ngagoreng atanapi menit steak di piring. Anjeun oge bisa make sirloin atawa bagian séjén sapi teh lamun fancy. Anjeun oge bisa ngatur jumlah bumbu pikeun nyocogkeun rasa pribadi Anjeun.
Ieu piring kuring sangkan sering pisan di imah lantaran éta ngan jadi gampang nyieun. Ieu ogé nikmat tur pinuh ku gizi tina sagala sayuran, daging, jeung buah.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 280 gram / 10 ons lean Sapi (julienned)
- 125 gram / 4 1/2 ons mie béas
- 140 gram / 5 ons pelem (julienned)
- 85 gram / 3 ons wortel (julienned)
- 85 gram / 3 ons sprouts buncis mung (dipiceun akar)
- 85 gram / 3 ons Bok choy (julienned)
- Keur marinade:
- 2 séndok
- kecap lampu
- Gula 1 séndok
- 1 séndok aci béntang (atawa tipung jagong)
- 1 séndok anggur béas
- 1 ciwit cumin
- 1 ciwit cabe hideung
- Pikeun ganti baju teh:
- 1/2 séndok mint (finely dicincang)
- 1/2 séndok Basil (seger jeung finely dicincang; Thailand Basil pikaresep)
- 1 cengkeh bawang bodas (minced)
- 1 cabe (siki dihapus sarta finely dicincang)
- lauk asin 3 séndok
- cai 2 séndok
- 1/2 kapur (juiced)
- 1/2 séndok gula demarara (atawa gula caster)
Kumaha Jieun Éta
prosedur:
- Campur kabéh bahan keur ganti baju dina mangkok leutik sarta ninggalkeun kumisan.
- Soak mi béas di cai tiis mun soften aranjeunna munggaran.
- sapi marinade salila sahenteuna 30 menit.
- Kulub panci sedeng tina cai jeung wortel blanch na sprouts buncis mung. geuwat niiskeun handap dina cai és. Solokan jeung ninggalkeun kumisan.
- Nganggo cai sarua jeung blanch nu mi béas keur 3-5 menit. Anjeun tiasa nyaluyukeun waktos di nu blanch nu mi upami anjeun hoyong aranjeunna lemes atawa leuwih al dente. Ieu sagemblengna nepi ka anjeun.
- Soak nu mi béas di cai tiis geura niiskeun handap. Solokan jeung ninggalkeun kumisan.
- Panas nepi 1 séndok minyak dina skillet atawa katél jeung aduk-tumis sapi pikeun 30 detik. Pareuman seuneu jeung ninggalkeun kumisan.
- Campur kabéh bahan jeung sababaraha ganti merata. Usum jeung sababaraha uyah lamun butuh eta. Siap ngaladénan.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 375 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2.408 mg |
| karbohidrat | 75 g |
| Serat dietary | 19 g |
| protéin | 23 g |