kulawarga favorit piring pasta Ieu nambihan saos daging creamy unik nyieun penne atanapi pasta ziti anu bakal mangga kids déwasa sapuk. The saos tomat jeung sapi bisa dirobah ku taneuh sosis Italia. Atawa ngagunakeun turki taneuh atawa sakumpulan hayam lamun teu dahar daging beureum. Lamun resep saos vegetarian, buka payun na ngaleungitkeun daging. Tambahkeun kéju tambahan pikeun protéinna lamun dipilampah. A ngagantian daging vegetarian (misalna TVP, Gimme Lean) mangrupakeun pilihan séjén.
Sababaraha abon wortel, seledri, sarta bawang bombay nambahkeun rasa jeung zat gizi ka sambel teh. Aya jumlah leutik anggur di piring, tapi ngarasa Luncat ka ngaganti eta kalawan sababaraha cai atawa kaldu lamun teu paduli masak jeung alkohol.
Luhur di casserole pasta kalawan abon kéju Parmesan ngan méméh porsi jeung dahar jauh. Nambahkeun hiji baguette Perancis roti, crusty gulungan, atawa bodas roti pikeun mantuan nyieun ieu tepung satisfying, atawa tambahkeun hiji Salad Caesar atawa enteng diasah spring greens.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 séndok tambahan minyak zaitun parawan
- 1/2 cangkir dicincang bawang
- 1 wortel alit (peeled na finely abon)
- 1 iga seledri (finely dicincang)
- cai 1/4 gelas
- 8 ons lean sapi taneuh (atawa leuwih pikeun saos meatier)
- 1 leutik bodas cengkeh (ditumbuk jeung minced)
- 1/4 cangkir anggur bodas garing
- 1 séndok sadaya-Tujuan tipung
- némpelkeun tomat 1/3 cangkir
- susu 1 1/2 gelas,
- dibagi
- 3/4 séndok téh uyah
- 1/2 séndok cabe hideung Freshly taneuh
- 1/2 séndok téh daun garing oregano, crumbled
- 1/2 séndok Basil daun garing
- 12 ons penne pasta (atawa ziti)
- 3 séndok grated Parmesan kéju (tambah beuki pikeun ngaladénan)
Kumaha Jieun Éta
- Dina badag skillet atawa tumis pan, minyak panas leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang jeung masak, remen aduk, dugi softened. Aduk wortel abon, dicincang seledri, sarta cai 1/4 gelas; masak nepi sayuran anu lembut sarta cairan geus ngejat, ngeunaan 5 menit deui.
- Nambah sapi taneuh kana sayuran jeung masak nepika geus browned na geus euweuh pink, atawa ngeunaan 4 menit. Tambahkeun bawang bodas jeung masak pikeun 1 menit deui, aduk terus.
- Tambahkeun anggur jeung masak nepi cairanana geus ngejat ngeunaan 5 menit.
- Aduk tipung jeung masak, aduk, keur 2 menit. Nambah némpelkeun tomat, 1/2 cangkir susu, asin, lada, tur oregano. Ngurangan panas tur simmer, remen aduk, dugi susu geus diserep.
- Neruskeun masak dugi asin geus thickened, laun nambahkeun 1 cup sésana tina susu. Cook leuwih panas low salila kira 15 nepi ka 20 menit deui.
- Samentara éta, masak penne pasta dina pot ageung tina cai ngagolak asin nuturkeun arah pakét dugi ngan lembut; solokan ogé.
- Mindahkeun saos ka porsi mangkok badag. Nambah pasta penne sarta kéju Parmesan; Tos penne pasta gently. Sprinkle sababaraha kéju Parmesan tambahan leuwih mangkok pasta sarta ngalayanan beuki di tabél.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 503 |
| total Fat | 13 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 42 mg |
| natrium | 379 mg |
| karbohidrat | 71 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 25 g |