Profil Styles Popular Ale
Ales dihasilkeun ku kapang luhur-fermenting. yeasts Ale biasana ferment dina suhu warmer ti lager. Aranjeunna condong ferment kirang epektip ti lager ninggalkeun beuki malt rasa amis sarta rasa. Aranjeunna sakapeung bisa nyumbangkeun hiji fruitiness atanapi spiciness ka rasa jeung ambu bir. Kalawan pajeulitna misalna, ales umumna leuwih flavorful sarta mindeng dilayanan dina suhu warmer.
Di dieu aya sababaraha conto gaya ale populér.
Ale bulak
Modern bir drinker bisa heran dina nami bulak pikeun bir ieu. Nalika eta asalna dihasilkeun, sanajan, ieu salah sahiji beers palest aya. Dibandingkeun stouts atawa kuli ka tambaga, Amber atawa perunggu Warna bir ieu masih rada bulak. Kalawan hiji kasaimbangan sarua rasa amis malty na hops pait ti loba ales, ale ieu téh karesep diantara drinkers bir nu dipaké pikeun pilsner na lagers lianna.
Bacaeun keur Bulak Ale
conto komérsial di Bulak Ale
- Piramida Bulak Ale
- bass Ale
Homebrewer stats: OG : 1,045 Ibu : 30-45
Brown Ale
ales Brown anu populér pikeun drinkability maranéhanana sarta gampang pilihan papasangan dahareun. Rasa amis nutty blends kalawan hopping halus jeung alkohol low pikeun ale rata.
Conto komérsial di Brown Ale
- Newcastle Brown Ale
- Samuel Smith urang Nut Brown Ale
- Soang Island urang Hex Nut Brown Ale
Stats Homebrewer: OG : 1,035 - 1,052 Ibu : 12 - 30
pait
Bitters ampir jadi rupa sakumaha ale sorangan kalawan conto mimitian ti coklat lampu ampir hideung.
Aranjeunna umumna hoppier ti ales coklat tapi ku profil malty euyeub nu competes nicely jeung hops. Bitters henteu pait pisan jeung nu populér di pubs Inggris sanajan nyatu conto bottled nu sadia, teuing.
Conto komérsial di Pait
- Fuller urang ESB
- Soang Island Honkers Ale
- Redhook ESB
Stats Homebrewer: OG : 1,032 - 1,060 Ibu : 25 - 50
portir
miheulaan hideung ieu gagah dijieun London ku blending ale coklat jeung ale heubeul. Hal ieu ditandaan ku Anggang na coklat rasa. Ieu umumna garing sarta ogé hopped. gaya nu geus kasohor ku microbreweries na homebrewers.
Bacaeun keur Porter
Conto komérsial di Porter
- Samuel Smith urang Taddy Porter
- Bell urang Porter
- Rogue Mocha Porter
Stats Homebrewer: OG : 1,036 - 1,065 Ibu : 18 - 50
gagah
Naha amis atawa garing, gagah sok bir badag kalayan kavling Anggang sa'ir jeung kopi rasa. The ale opaque hideung ilaharna handap di hops ti hiji bisa ngaharepkeun Anggang jeung kopi rasa nawiskeun kasaimbangan nice kana rasa amis malty.
Bacaeun keur gagah
Conto komérsial tina gagah
- Young urang oatmeal gagah
- Guinness tambahan gagah
Stats Homebrewer: OG : 1,036 - 1,056 Ibu : 25 - 45
gandum Beer
Gandum bir, Hefeweizen , Weissbeir - husus Bavarian ieu datang ka kami di loba ngaran na loba variasi tapi kabeh kudu hiji hal di umum, kavling gandum di propil. Ngagunakeun gandum di brew ngajadikeun rasa imparted ti séréal rélatif low. Ngagabungkeun ieu kalawan hopping lampu na halus jeung anjeun bisa ngaharepkeun bir rada pikaboseneun.
Tapi hiji galur unik kapang dipaké salila fermentasi nambihan pisang jeung cengkéh mun irung jeung ngajadikeun hiji mendung, inuman lada.
Bacaeun keur Tepung Beer
Conto komérsial tina Tepung Beer
- Paulaner Hefe-Weizen
- Sam Adams urang Hefe-Weizen
Stats Homebrewer: OG : 1,044 - 1,052 Ibu : - (! Sumuhun, ceuk kuring 8 Ibu) 8 15
Barleywine
Barleywine teh monster tina dunya bir. Sareng profil malt masif na hopping mun cocog, gaya ieu bakal ninggalkeun kuncup rasa anjeun exhausted na begging pikeun rahmat. pencinta bir leres harta hiji barleywine alus.
Bacaeun keur Barelywine
Conto komérsial di Barleywine
- Young urang Old Nick
- Sierra Nevada Bigfoot