Sabaraha chestnuts anjeun kudu for resep anjeun ku jenis?
Chestnuts mangrupakeun buah unik tina spésiés tatangkalan deciduous, anu bisa kapanggih dina ampir unggal buana di sakuliah dunya. Chestnuts bisa didahar rupa-rupa cara jeung boga makeup gizi unik, nu ngamungkinkeun aranjeunna langkung versatility ti paling kacangan. Chestnuts anu luhur di serat, low di kalori, sarta beunghar karbohidrat kompléks tur Vitamin C.
Chestnuts tumuwuh tangkal dikurilingan ku cangkang spiny, nu dimimitian ka buka saperti buah matures.
Jero cangkang spiny mangrupakeun coklat poek, nut ngagurilap, sareng puseur starchy. The starchy puseur, atawa endosperm, nyaéta bagian plant.
Chestnut rasa jeung tékstur
Chestnuts boga rasa hampang jeung rada amis nu ngajadikeun éta sampurna pikeun duanana masakan amis jeung gurih. Tékstur chestnut hiji sarua jeung nu kentang a, rada crunchy nalika atah jeung lemes nalika pindang, steamed, atawa rasana.
Chestnuts vs kacangan lianna
Chestnuts anu unik dibandingkeun kacangan séjén kusabab kandungan Uap tinggi maranéhna gajih lemah sareng. Teu kawas paling mété, chestnuts anu comprised utamina karbohidrat, sahingga aranjeunna langkung nutritionally Akın kana gandum a. Chestnuts ogé nyetél sajaba ti kacangan séjén sabab teu kudu didahar freshen na waktu persiapan tiasa arduous sarta waktu-consuming. Ku sabab kitu, jeung kanyataan yén maranéhna aya dina mangsa rélatif sakeudeung, nyaho ukuran pikeun cara chestnuts béda téh aya penting.
Ukuran chestnut, equivalents, sarta panggantian
Sangkan paling ti chestnuts sataun-buleud, diajar mésér unggal jenis ti chestnut, kaasup shelled, peeled tur garing chestnuts aya jalan ka balik. Bari bisa meunang éta seger, Anjeun oge bisa make canned sakabeh chestnuts atanapi chestnut puree di paling resep lamun aranjeunna kaluar musim.
Di dieu nu ukuran pikeun tiap jenis chestnuts kalawan panggantian sarimbag na.
- 1 pound dina cangkang = kira 35 nepi ka 40 chestnuts
- 1 pound shelled, peeled = tentang 2 1/2 gelas
- 1 cup asak garing = 1 cup asak seger
- 1 1/2 pon dina cangkang = 1 pound shelled
- 8.25-ounce canned puree = 1 cup
- 1 pound shelled, peeled, masak = 1 cup puree
- 3 ons garing = 1 cup seger
Cara mun Dahar Chestnuts
Chestnut tipung, dijieun tina chestnuts garing, geus sadia di toko dahareun kaséhatan sarta bisa dipaké nyieun Manisan gluten bébas tur staples lianna kayaning pancakes na fritters. Aya ogé cara séjén dahar chestnuts. Make eta sakabeh di stews na casseroles atawa salaku puree tinimbang kentang mashed. Chestnut isina bisa marengan manggang pikeun dinner, atawa dilayanan salaku piring samping jeung sagala daging tina pilihan Anjeun.