Redfish ieu kawanoh ogé salaku kendang beureum atawa bass channel. Ieu lauk non-oily ku amis, rasa rada hampang tur flakes badag.
Kang Oki Paul Prudhomme dijieun lauk pohara populér di awal taun 1980 kalayan resep-Na pikeun Cajun-gaya blackened redfish. Anjeunna mimiti digunakeun istilah "blackened" pikeun ngajelaskeun hiji piring tina redfish di Citakan: Reflist Na, Chef Paul Prudhomme urang Louisiana Dapur. The kendang beureum diresmikeun lauk kaulinan ditangtayungan dina Oktober 2007, ngarah teu komersil dipanén dina cai féderal AS atawa paling cai kaayaan. redfish tegalan-diangkat sadia, tur fishing rekreasi nu diwenangkeun di paling luhung, kalawan wates.
resep ieu ogé bisa dijieun kalawan Gurame beureum kakap, kendang hideung, atawa sarupa hampang Gurame lauk bodas.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 1/2 ka 2 pon Gurame redfish seger atawa beku, thawed
- 1 séndok uyah
- dash cabe hideung Freshly taneuh
- 1 séndok taneuh paprika amis
- 2 sendok jeruk nipis seger, ngeunaan 1 lemon leutik
- 2 teaspoons finely dicincang bawang
- 1/4 cangkir dilebur mantega
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven jeung 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Teundeun lauk dina deet baking piring enteng buttered, samping Kulit handap.
- Dina cangkir atawa mangkok leutik ngagabungkeun bahan sésana. Tuang campuran ngaliwatan Gurame redfish.
- Panggang dina oven preheated keur 20 nepi ka 25 menit. lauk kudu asak ka suhu internal tina sahanteuna 145 ° F (63 ° C). Sakuduna flake gampang jeung garpu nalika rengse.
Ngagaduhan 4 nepi ka 6.
Anjeun bisa ogé kawas
Dipanggang Salmon Jeung Bawang bodas
Dipanggang Halibut Jeung Buttery Crumb Topping
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 181 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 20 mg |
| natrium | 8 mg |
| karbohidrat | 21 g |
| Serat dietary | 8 g |
| protéin | 7 g |