Mun anjeun mikaresep asakan Korea, utamana babi Korea lada , éta penting janten on luhureun marinade kaulinan Anjeun nu tiasa nyampurnakeun ku resep gampang jeung nikmat ieu. Dina Koréa, babi lada katelah galbi daeji. Sarta marinade ieu teh iringan sampurna pikeun eta. Éta sabab éta mah ngan saukur amis jeung lada tapi ogé alus pikeun nyieun sagala babi grilled tulang rusuk.
Paké marinade ieu babi aduk-gorengan ogé broiled atanapi barbecued babi (anu katelah daeji bulgogi di Korea). Resep pikeun marinade ieu dirancang sangkan 3 pon tina babi tulang rusuk kalayan tulang, tapi anjeun bisa kalayan gampang nyieun deui. Ganda, rangkep tilu, atawa malah quadruple resep ngawula angka nu gede ngarupakeun jalma atawa simpen waktos di waktu nu sanes Anjeun nyieun tulang rusuk atawa motong kandel séjénna daging.
Gantina nyieun marinade a sakuliah deui, ngan nyetél sababaraha kumisan waktos ieu sareng freeze eta. Lamun anjeun butuh marinade hiji deui, ngalembereh campuran sarta, marinade voila, anjeun saena. Mun anjeun karir sibuk profésional, a mom kerja atanapi dad atanapi dianggo jam lila nu nyieun masak hese, nganggap teu katirisan nu marinade pikeun pamakéan nu bakal datang.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bawang daun, minced
- 2 sdm bawang bodas minced.
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap (low-natrium, lamun boga darah tinggi atawa kaayaan médis sarupa
- 4 sdm of némpelkeun cabe beureum (katelah kochujang di Korea)
- 5 sdm gula
- 2 sdm anggur béas (mirin)
- 2 TSP jahé minced
Kumaha Jieun Éta
- Sangkan marinade ieu, anjeun bakal kedah gaul bahan dugi aranjeunna ogé blended sarta merata disebarkeun sakuliah. Béas anggur jeung némpelkeun cabe beureum bisa jadi teuas pikeun manggihan, gumantung kana dimana anjeun cicing. Anjeun meureun hoyong buka hiji toko grocery husus Asian atanapi Korea di wewengkon anjeun atanapi milari bahan ieu online lajeng mesen aranjeunna ti pangecér istimewa. Ogé, lamun boga diabetes atawa kaayaan nu butuh ngadalikeun gula getih, anjeun bisa hayang nurunkeun jumlah gula dina resep ieu atanapi pariksa gula getih anjeun wanoh luyu sanggeus sampling marinade kieu jeung tulang rusuk babi atawa piring sejen .
- Sanggeus anjeun nyieun marinade, maké atawa ngawula langsung atanapi nyimpen dina kulkas Anjeun. Lamun geus tripled atanapi quadrupled resep pikeun marinade ieu kusabab rék ngagunakeun eta pikeun motong séjén daging, kayaning sapi atawa hayam, diatur sababaraha campuran kumisan jeung nunda dina freezer Anjeun. Inget pikeun ngagunakeun freezer piring aman. Kaca can rengat nalika beku sabab cair expands nalika beku, ngabalukarkeun éta tumuwuh badag teuing pikeun kaca jeung meupeuskeun eta.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 128 |
| total Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| jenuh Fat | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 486 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 2 g |