resep garing rhubarb Ieu salah maneh bakal ngahontal for deui jeung maneh. The buttery oat na topping kayu manis téh saukur irresistible. garing rhubarb Ieu unik sabab geus dirakit ku handap Crumb sarta kulit luhureun, mere anjeun dosis ganda tina campuran crumble nikmat. Lamun resep wungkul topping nu, ngarasa Luncat ka motong bahan crumble ku satengah jeung ngaleungitkeun handap kulit, atawa Panggang eta ku topping dua kali. Atawa anjeun bisa resep versi ieu dijieun ku topping tipung crumble.
Rhubarb geus lila hiji pilihan populér pikeun pies , muih , preserves , sarta compotes atawa saos . nickname na nyaeta "tutuwuhan pai". Kabéh rhubarb-naha beureum atawa héjo-nyaéta tart, tapi sababaraha variétas bisa jadi kirang tart atanapi bit leuwih amis ti batan batur. Ngarasa Luncat ka motong gula granulated deui 3/4 cangkir upami anjeun hoyong secukupnya nu tartness of rhubarb nu.
Mun gagang rhubarb anjeun téh leuwih héjo ti beureum, Anjeun bisa nambahkeun sababaraha tetes ngawarnaan kadaharan beureum. Atawa nambahkeun cangkir strawberries sliced seger mun keusikan rhubarb pikeun ningkatkeun pidangan duanana rasa jeung warna teh.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup gula coklat (pageuh dipak)
- 1 cup sadaya-Tujuan tipung
- 3/4 cangkir digulung oats (rusuh-masak)
- 1/2 cangkir dilebur mantega
- 1 séndok kayu manis
- 4 cangkir rhubarb seger (diced atanapi sliced kana lembar 1 inci)
- 1 cup granulated gula
- 2 sendok aci jagong
- cai 1 cup
- 1 séndok ekstrak vanili murni
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 350 F (180 C / Gas 4).
- Mentega hiji baking pasagi piring 8 inci.
- Dina mangkok Pergaulan, ngagabungkeun nu coklat gula, tipung, oats , dilebur mentega, sarta kayu manis; gaul bahan dugi crumbly. Pencét satengah tina gula coklat tur campuran oat kana baking piring nu disiapkeun. Top kalayan potongan rhubarb nu sliced atanapi diced.
- Dina panci, ngagabungkeun 1 cup gula granulated, aci jagong, jeung 1 cup cai sarta vanili. Cook babarengan, aduk, dugi campuran ieu thickened tur jelas. Tuang campuran sirop thickened ngaliwatan rhubarb dina baking piring.
- Luhur ka rhubarb ngeusian merata kalawan campuran Crumb sésana.
- Panggang dina garing rhubarb dina oven preheated salila 45 ka 55 menit, atawa dugi topping kasebut browned sarta keusikan anu bubbling.
Tips sarta Variasi
- The daun rhubarb ngandung tingkat luhur asam oksalat . Bari asam oksalat sacara alami hadir dina loba pangan, jumlah kaleuleuwihan tiasa bahaya. Salawasna motong na Piceun daun pabrik.
- Strawberry-Rhubarb Crisp: Tambahkeun 1 cup sliced strawberries mun rhubarb nu.
- Rhubarb-Apple Crisp: Tambahkeun 1 cup thinly sliced apel ka rhubarb nu.
- Pikeun rasa jeruk halus, ngaganti 1 cup cai kalawan 1/2 cangkir jus jeruk jeung 1/2 cangkir cai. Tambahkeun 1 séndok téh grated zest jeruk, upami hoyong.
- Upami Anjeun gaduh ngan 2 atawa 3 gelas rhubarb diced, suplement eta kalawan diced atanapi sliced apel.
- Ganda resep pikeun baking pan 13-demi-9-demi-2 inci.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 256 |
| total Fat | 9 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| kolesterol | 20 mg |
| natrium | 126 mg |
| karbohidrat | 44 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 1 g |