Gunung es apu, ogé katelah crisphead apu, nyaéta rupa-rupa apu jeung daun garing nu tumuwuh dina sirah resembling engkol buleud. Hiji gunung es apu dewasa tumuwuh nepi ngeunaan hiji suku diaméterna. Daun di luar condong jadi héjo jeung daun di pusat balik ti konéng bulak ka ampir semu bodas, kawas anjeun mindahkeun ngadeukeutan sarta ngadeukeutan ka puseur sirah. Biasana, daun sweetest aya di puseur sirah.
Dipikawanoh pikeun rasa hampang sarta sungut, tékstur crunchy, gunung es apu mangrupakeun pilihan alus keur salads, abon di snacks atanapi sakumaha garnish a, sarta dina sandwiches. Lamun dipaké dina kombinasi kalayan variétas séjén tina apu, gunung es apu baris nyumbang hiji crunch pikaresepeun pikeun salads.
Leuwih ti éta, seragam anak, daun bulak-héjo nyieun gunung es apu hiji produk gampang pikeun digawe sareng, sahingga hiji pilihan alus keur loba nu resep. aspék séjén positif apu gunung es téh nya éta lasts lila dina kulkas, sahingga hiji pilihan ekonomis saprak eta ngaminimalkeun spoilage jeung runtah.
Niley gizi gunung es apu
Bari apu gunung es nu dianggap hiji kadaharan anu henteu nawiskeun nilai gizi teuing, ieu rada of misconception a. héjo berdaun Ieu sumber nu hade keur serat, kalium, kalsium, vitamin A, vitamin C, sarta beusi. Cai mibanda rélatif sababaraha kalori ku beurat kusabab kandungan cai na tinggi.
Kumaha tumuwuh gunung es apu
Tumuwuh gunung es apu merlukeun usum lila tumuwuh sarta tutuwuhan prefers cuaca tiis. Ieu perlu ngeunaan 80-90 poé ka ngahontal kematangan tur biasana baris tempo cuaca susunan sagampil haneut dina. The tutuwuhan bisa dimimitian kalawan bibit jero lajeng transplanted ker sakali wae anceman ibun geus musna.
Pikeun cangkok apu nu, pastikeun pikeun milih subur, taneuh beueus nu drains ogé. Sering watering bakal mantuan éta apu gunung es tutuwuhan tumuwuh gancang.
Masak Jeung gunung es apu
Bari apu gunung es bisa jadi panginten salaku Salad pokok basajan, aya sejen, cara nu leuwih kreatif ngagunakeun bahan Palasik ieu:
- Bungbu nepi salads anjeun tur jieun hiji ngaganjel Salad Palasik. Palasik Ieu ngagabungkeun hiji ngaganjel chilled gunung es apu, kandel kéju biru ganti baju , tur Bacon pikeun salad ngeunah jeung heran lampu.
- Mindahkeun saluareun salads sareng ngawitan nangkeup bungkus apu . wraps apu anu gancang jeung gampang nyieun tur bisa dilayanan salaku hiji appetizer, piring utama, atawa malah snack pikeun pihak festive. Daun apu gunung es anu wadah sampurna ngeusian ku fillings ngeunah, ti udang, sauteed babi, atawa hayam. wraps apu tiasa ditumpes customizable sarta mangrupakeun hiji senang jeung pilihan hidangan cageur.
- Balik vegan! Pamakéan nandakeun gunung es apu daun anjeun bakal cangkang burrito mungkus up bahan pikeun tepung bahan kadaharan ngeunah.
- Coba aduk-frying apu gunung es pikeun sisi piring Cina nu bakal dipigawé dina opat léngkah gampang.
Nyimpen sagala apu gunung es henteu kapake dina kulkas dibungkus dina anduk kertas beueus sarta disegel di bungkus plastik atawa kantong ziptop.
The gunung es apu kedah tetep pikeun opat nepi ka lima poé kawas ieu sateuacan dimimitian ngajadi layu.