Sauerkraut Bola Appetizer Resep

Sanajan resep ieu bal sauerkraut ieu Americanized, éta ngagabungkeun bahan Éropa Wétan cinta-sauerkraut, ham, bawang, sarta bawang bodas.

Nalika digulung, dipped di crumbs cracker rupa jeung goreng, aranjeunna ngadamel appetizer ngeunah, utamana lamun dilayanan kalayan madu mustard, sarta bakal jadi idéal pikeun tailgating, potlucks, sarta séjén entertaining. Pikeun versi-gajih handap, aranjeunna bisa dipanggang dina oven.

Resep ieu diadaptasi ti salah ku The Fremont Company, makers of SnowFloss jeung Frank urang Sauerkraut.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• Keur Bola Sauerkraut:
• 2 pon
• sauerkraut (lemes, squeezed, sarta finely dicincang)
• 1 bawang sedeng (finely dicincang)
• 1 cengkeh bawang bodas (ditumbuk)
• 1 1/2 ons mantega
• 1/2 pound ham (asak, finely dicincang)
• 6 séndok tipung (sagala-Tujuan)
• 1 endog badag
• 1/2 séndok téh asin Worcestershire
• 1 séndok peterseli (dicincang)
• 1/2 cangkir stock (sapi)
• Pikeun Frying:
• 1 cup minyak nabati (pikeun frying)
• 1 tipung cup (sagala-Tujuan)
• 2 endog badag (dicampur 2 sendok cai)
• 1 cup saltine cracker (crumbs halus)
• Pilihan: madu mustard pikeun dipping

Kumaha Jieun Éta

Sangkan Sauerkraut Bola

1. Dina skillet badag, tumis bawang sarta bawang bodas di mentega leuwih panas low pikeun 5 menit. Aduk ham jeung 6 séndok tepung jeung masak nepi coklat.
2. Dina mangkok badag, ngagabungkeun sauerkraut, 1 endog, asin Worcestershire, peterseli, sarta stock. Tambahkeun ka eusi skillet jeung masak di low dugi campuran ngabentuk hiji némpelkeun kandel.
3. Angkat ti panas, tiis jeung chill 3 jam atanapi sapeuting.

Fry nu Sauerkraut Bola

1. Dina panci jero, minyak panas nepi ka 375 F.

1. Maké scoop cookie, ngabentuk bal 1 inci. bal roll di tipung, dip 2 endog dicampurkeun jeung 2 sendok cai and roll di crumbs cracker.
2. Hayu sauerkraut bal garing pikeun 10 menit lajeng ngagoreng jero dugi coklat dina sagala sisi. Lalajo taliti, sabab ieu ngan bakal butuh sababaraha menit. Solokan dina kertas absorbent.
3. Ngawula ka suhu kamar haneut atawa di kalayan toothpicks frilled jeung madu mustard, upami hoyong.

Catetan: Sauerkraut bal bisa beku sanggeus breading jeung goreng ti kaayaan beku (lalajo kaluar pikeun splattering minyak panas). Pikeun versi-gajih handap, Panggang sauerkraut bal dina lambaran parchment-dijejeran dina oven 350 F keur 20 menit atawa nepi ka browned.

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	491
total Fat	34 g
jenuh Fat	6 g
jenuh Fat	21 g
kolesterol	114 mg
natrium	1.414 mg
karbohidrat	35 g
Serat dietary	6 g
protéin	12 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)