Ieu basajan sarta gampang kompor-luhur sauteed kentang amis jeung bawang bodas mangrupa alternatif gurih tur asin (jeung vegan!) Healthier (tapi disarengan nikmat!) Mun goreng minyak-Perancis fries tradisional atawa fries kentang amis , sarta ngadamel pikeun sisi piring gede marengan wae veggie Gatotkaca atawa sandwich pikeun dahar beurang atawa pikeun gancang jeung basajan samping dinner piring.
Ieu kentang amis mangrupakeun hiji nikmat resep vegetarian ngawula salaku piring samping jeung ampir sagala dinner. Aranjeunna sampurna sagampil aranjeunna kalawan saeutik asin, lada jeung bubuk bawang bodas pikeun bumbu, atawa, anjeun tiasa nyobian nambahkeun saeutik jahe atanapi kari bubuk mun resep pikeun pulas saeutik lada. Atawa, make sorangan favorit toko-meuli bumbu adun anjeun, mun anjeun resep. Ogé, kawas nu cooks, abdi salawasna nyarankeun masak jeung bungbu kadaharan anjeun kalawan uyah laut atawa uyah halal pikeun rasa leuwih hadé ti uyah méja tradisional.
Lieur everybody Kuring geus kantos asak ieu kentang amis pikeun mikanyaah aranjeunna sarta miwarang keur resep. Éta ngan teu tiasa percanten yén rasa alam nu kentang pasangan amis kalawan saeutik uyah, bubuk bawang bodas jeung minyak oilve anu jadi alus! Kentang amis bener ulah peryogi pisan saeutik enhancement rasa, tapi, lamun nuju teu dahar vegan, a dab saeutik tina mantega kualitas alus bisa jadi nice on luhureun ieu kentang amis sauteed, sarta, upami anjeun dahar vegan, coba hiji margarin vegan atawa diganti mentega pikeun rasa tambahan.
Ieu vegan sauteed kentang amis téh sagampil yummy sakumaha fries kentang amis , acan aranjeunna nyerep kirang minyak nalika sauteed dina kompor luhur cara kieu. Ngan pastikeun nyiksikan up kentang amis Anjeun nice jeung ipis jeung sakumaha merata-gancang, ngarah masak gancang sarta rélatif merata.
resep Ieu vegetarian, vegan, sarta gluten-gratis.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 3 kentang amis atawa nini
- bubuk bawang bodas, nepi ka rasa
- Uyah, secukupnya
- Cabé, secukupnya
- Jahé bubuk, secukupnya (pilihan)
- Kari bubuk, secukupnya (pilihan)
- minyak zaitun atawa minyak masak kualitas alus sejen
Kumaha Jieun Éta
- Kahiji, nyiksikan tiap tina kentang amis kana lembar babak koin ngawangun, kira 1/2 inci kandel. Pikeun kentang amis gedé, anjeun bisa hayang motong wangun koin ieu dina satengah sangkan aranjeunna ngadeukeutan potongan ka ngegel-ukuran. Coba mun pastikeun sakabéh kentang amis anjeun nu motong kana lebar sarua ambéh maranéhanana masak kawilang merata.
- Sakali kentang amis anjeun anu motong sarta siap balik, panas hiji lapisan ipis minyak zaitun atawa minyak sejen kualitas masak alus dina skillet badag, frying pan atanapi tuang skillet beusi sarta nempatkeun hiji lapisan tunggal keureut kentang koin amis dina minyak. Sprinkle kentang jeung asin, lada, bawang bodas, jeung kari pilihan jeung jahé upami hoyong.
- Ngawenangkeun kentang amis masak nepi ka rada lemes, ngeunaan 3-5 menit, lajeng flip, sprinkling sisi séjén kalawan asin, lada, bawang bodas jeung rempah. Neruskeun masak keureut kentang amis anjeun, nambahan deui minyak jadi diperlukeun.
Tetep kentang amis anjeun haneut dina oven on hawa tiis dugi siap ngaladénan lamun nuju teu ngarasakeun aranjeunna katuhu jauh.