A Sajarah Little
Hadé katelah sirsak, buah ieu mangrupa umum di iklim tropis Afrika, Amérika Kidul, Asia Tenggara, sarta Kapuloan Pasifik. Buah guanabana mangrupakeun anggota kulawarga Annonaceae nu ogé ngawengku paw paw buah. Disebut ogé apel custard thorny, mangga thorny jeung buah thorny alatan penampilan exterior na. Ieu raos kawas kombinasi nanas na céri, kalawan rasa creamy kawas nu ti kalapa atawa cau. bubur nyaeta bodas, kalawan siki hideung bisa didahar mana teu matak dihakan alatan karacunan mungkin maranéhanana.
Buah guanabana dipaké rasa és krim, sorbets sarta permen. Buah bar dijieun tina sirsak nyaéta pohara populér di banten.
Hal ieu dipercaya asalna di Filipina, ti mana eta nyebarkeun via jalur dagang Sumedang Galleon nu dioperasikeun antara Spanyol sarta Tasikmalaya ti 1500 nepi ka telat 1800 urang.
Pikeun abad, buah guanabana sarta daun na geus dipake cageur loba alatan kasakit, kaasup marabahaya burih, batuk, asma na muriang. sirsak geus ogé kungsi dipaké ku pikeun ngubaran urethritis, masalah ati jeung kusta. sari buah Guanabana ogé dipercaya janten tamba pikeun loba kangker.
Panalungtikan panganyarna
Dina hiji ulikan dibiayaan ku Kangker Institute Nasional, sanyawa lemak dina sirsak dipeungpeuk tumuwuhna sél kanker. Nurutkeun kana Peringatan Sloan Kettering Center, sababaraha sanyawaan lianna di guanabana ogé boga sipat anti parasit sarta anti radang. Dina ulikan laboratorium sejen, diterbitkeun dina Journal of Ethnopharmacology, ieu nunjukkeun yén hiji ekstrak buah dipeungpeuk ngembangkeun éta virus herpes. The Journal of ubar Kimia ogé diterbitkeun ulikan laboratorium nu némbongkeun yén extracts sirsak éta kacida éféktif dina killing sél kanker payudara dibandingkeun kalayan padika tradisional. Sakabéh studi kitu, tetep bisa diuji dina subjék manusa.
endah Mangpaat
buah ieu low di kalori sarta luhur di serat kalawan henteu natrium atawa gajih, bari maturan rupa-rupa sanyawa phytochemical unik keur sirsak di.
Dieusian ku vitamin C sarta host sanyawa B-kompléks, guanabana téh euyeub di mineral jeung sanyawaan ilahar kayaning acetogenins. Sirsak ngandung kalium, fosfor, magnesium jeung tambaga, beusi, seng jeung kalsium.
Serat di assists guanabana dina ngajaga sistem pencernaan séhat. Beusi jeung kalsium pitulung pikeun nguatkeun getih, tulang jeung huntu. Fosfor ngagabungkeun jeung kalsium ngajaga ngalawan osteoporosis. The niacin (a b vitamin) lowers bad (LDL) kolesterol. Sanyawa phytochemical sakumaha didadarkeun di luhur nunjukkeun jangji tremendous salaku agén anti kanker. Salajengna, sirsak mantuan ngaleutikan keram otot sarta migraines alatan konsentrasi luhur na kalium sarta Riboflavin.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 soursops
- 2 gelas seger
- Kalapa (cubed)
- 1 cup nanas seger (cubed)
- 4 daun sagala
- Berdaun greens (kayaning kale, bayem, Beets, sarta collards)
- 1 thumb seger
- jahé
Kumaha Jieun Éta
- Padahal umum di iklim tropis, abdi nembe ningali hiji guanabana dina bagian buah anu aheng tina supermarket lokal abdi. Padahal mah geus teu katempo deui saprak, Nyaan mudahan I do sakumaha rasa nu geus beredar! Taya heran éta jadi populér di réa patempatan lianna di dunya!
- Anjeun bisa ninggalkeun kaluar greens dina resep ieu pikeun rasa amis, tapi Abdi bogoh pikeun nambahkeun greens ka sadaya resep mah sipat gizi maranéhna kawasa.