Sopapaillas mangrupakeun hiji tipe pastry, sarta aranjeunna puff up mun anjeun masak aranjeunna. Mun anjeun teu wawuh jeung rolling kaluar adonan pikeun pastries butuh sababaraha prakték, tapi aya alusna patut eta. Tradisional sopapaillas nu dilayanan ku madu pikeun dipping.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas tipung
- 2 teaspoons baking powder
- 1/2 séndok téh uyah
- 2 sendok pondok
- cai haneut 2/3 cangkir
- minyak atanapi pondok pikeun frying
Kumaha Jieun Éta
Campur tipung, baking powder jeung uyah dina mangkok badag . Maké pastry cutter, atawa dua knives seukeut, motong pondok ka tepung nepika nyarupaan tangtu tepung.
Laun nambahkeun dina cai haneut sarta campur dugi a bentuk adonan. Paké leungeun anjeun ka knead adonan salila 1 menit lajeng nutupan sarta sisihkan salila kira 45 menit.
Misahkeun adonan kana 2 lembar. Di permukaan enteng floured, gulung kaluar adonan kana bentuk rectangular ngeunaan 1/8 tina hiji inci kandel.
Potong 3-4 kuadrat inci.
Fry dina minyak panas dugi coklat dina saban gigir. Lamun minyak anu panas bener, adonan kudu puff up dina sababaraha detik. Teundeun dina kertas anduk katutupan lempeng.
Ngawula ka haneut jeung madu pikeun dipping atanapi Tos dina gula kayu manis campuran.