jangjang hayam téh sok hit partai, sarta aranjeunna geus gampang nyiapkeun sarta tetep haneut salila porsi. Nganggo marinade pikeun cut-up jangjang hayam atawa drumettes.
jangjang hayam ieu nu subtly spiced, sarupa jeung favorit Asian nyokot-kaluar jangjang dulur urang. marinade nu nambihan rasa fabulous. Kabéh Sadérék téh marinate aranjeunna dina kulkas salila tilu jam, solokan aranjeunna, sarta Panggang. Éta sadayana aya kana eta.
Lamun perlu hiji mimiti awal, ngagabungkeun jangjang hayam jeung marinade sapoé sateuacanna atawa nepi ka dua poé saméméh rencana masak. marinade Ieu ngandung ngan kasaimbangan katuhu tina minyak asam sarta masak babarengan jeung rempah pikeun rasa. Ngarasa Luncat pikeun nambahkeun bahan tambahan. Dicincang atanapi mashed bodas atanapi bawang finely dicincang anu tambahan unggulan ogé. Pikeun panas, nambahan sababaraha saos gaya Asian cabe (Sambal), cabé rawit, atawa sababaraha ditumbuk flakes cabé beureum. sambel Sriracha kamungkinan sejen. Garnish jangjang kalawan sababaraha siki wijen atanapi sliced bawang héjo lamun dipilampah.
Ngawula ka jangjang katut saos teh (ningali tips kaamanan marinade handap resep) atanapi nganggo sejen saos dipping Asian-gaya . A komérsial atawa homemade saos amis tur haseum atawa asin plum oge pilihan alus. resep gampang diskalakeun up pikeun ngumpul ageung atanapi kulawarga.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 16 jangjang hayam (sakabeh, 32 lembar nalika cut-up)
- kecap 1/2 cangkir
- 1/4 cangkir sherry (atawa anggur béas)
- minyak nabati 1/4 cangkir
- 1/2 séndok téh kayu manis (taneuh)
- 1/4 cengkéh sendok (taneuh)
- 1/4 séndok téh cikal fennel (ditumbuk)
- 1/4 séndok cabe hideung (taneuh coarsely)
Kumaha Jieun Éta
- Maké seukeut péso atawa ternak shears, motong jangjang hayam liwat unggal gabungan, sahingga tilu lembar. Piceun bagian tip. Ngulang kalayan jangjang sésana.
- Dina wadahna nonreactive atawa kadaharan kantong gudang, ngagabungkeun sésana bahan. Tambahkeun potongan jangjang sarta ngégél tas. Marinate dina kulkas salila 3 jam, péngkolan kantong aya kalana tetep sadayana jangjang coated.
- Preheat oven ka 375 F.
- Solokan jangjang hayam jeung nempatkeun eta dina loyang rimmed.
- Panggang dina oven preheated pikeun 30 menit, péngkolan sakali mangsa masak dugi jangjang hayam anu browned ogé sarta dipigawé.
- Ngawula jeung dip tina pilihan Anjeun.
Kumaha Simpen Jangjang Hayam Kersa pikeun ngaladénan
Nempatkeun jangjang asak panas dina cooker slow (atawa chafing piring) tur nyetel ka haneut pikeun ngaladénan. Lamun anu nyieun jangjang sapoé sateuacanna, refrigerate aranjeunna dugi dinten salajengna. Reheat aranjeunna dina oven 350 F jeung 165 F saméméh anjeun tiasa nyimpen aranjeunna dina cooker slow.
tips
Marinate dina peti nonreactive, kayaning kaca, stainless steel, atawa palastik (dahareun kelas). Pikeun cleanup gancang jeung gampang, ngagunakeun kantong neundeun dahareun sealable. Salawasna marinate dahareun dina kulkas na tetep wadah katutup.
Lamun rencanana ngagunakeun campuran marinade salaku saos a, leyuran Hadé pisan mun éta ganda bahan jeung refrigerate satengahna deui ngagunakeun sakumaha asin hiji; nganggo séjén satengah pikeun marinate hayam lajeng Piceun eta sanggeus nyoplokkeun hayam. Alternatipna, Anjeun bisa mawa marinade dipaké ka kulub pinuh, anu baris ngancurkeun sagala bakteri ngabahayakeun.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 2453 |
| total Fat | 147 g |
| jenuh Fat | 39 g |
| jenuh Fat | 61 g |
| kolesterol | 837 mg |
| natrium | 1.727 mg |
| karbohidrat | 1 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 264 g |