Naha pancakes Korea anu leuwih serbaguna batan tara Amérika
Jun (atawa jeon, Chun) mangrupakeun pancake-kawas masakan Korea. Éta bisa dijieun tina ampir nanaon. Ieu ngawengku daging, seafood, Sayuran, sarta kimchi, sarta aranjeunna boh coated kalawan hiji endog, tipung, atawa kombinasi adonan sateuacan aranjeunna pan-goreng. Aya malah amis dessert atawa snack versi tina jun.
Jun tiasa janten piring samping, snack, piring utama, dessert, atawa anju (snacks minum). Aranjeunna geus cara lila ti Amérika-gaya pancakes, anu henteu jadi serbaguna.
01 of 04
Pan-Goreng zucchini (Hobak Jun)Naomi Imatome Hiji piring samping nikmat jeung cageur Koréa, hobak jun (atawa jeon) nyaéta gampang nyiapkeun sarta mana ogé ku ampir unggal tepung Korea. Naon saréat! The zucchini ieu coated dina adonan ipis tepung jeung endog, sauteed dina dua sisi jeung dilayanan kalayan kecap pikeun dipping. Ku kituna bari, zucchini mangrupakeun sayur pisan séhat pikeun meakeun, gorengan jeung butut, teu jadi loba.
02 of 04
Scallion Pancake (Pa Jun)Naomi Imatome resep scallion pancake Korea Ieu gampang nyieun na sok riungan-pleaser badag. Gawéna salaku snack hearty, hiji appetizer, atawa piring samping mun tepung Korea atawa Asia.
Salaku kalayan resep paling Korea jeung masakan, anjeun tiasa tweak ka rasa anjeun sorangan. Upami Anjeun gaduh waktos, contona, bisa nambahan sliced peppers cabe beureum jeung bawang bodas nepi ka pa jun. Wortel, zucchini, suung, sarta kimchi oge fillings populér pikeun pancakes scallion Korea. Panalungtikan fillings séjén mungkin bisa swap kaluar pikeun sayur karesep Anjeun.
03 of 04
Pan-Goreng Lauk (Saeng Sun Jun)Kuring biasana resep nyieun ieu kalawan flounder seger atawa cod tapi ampir sagala lauk bodas jalan ogé di resep ieu. Pilihan pangalusna nyaéta lauk seger kalayan daging bodas alus kawas flounder, cod, pollack, perch laut, halibut, oranyeu roughy, sarta croaker konéng, tapi malah lauk beku raos alus asak cara kieu.
The palapis ipis endog jeung tipung nyieun gampang dahar sarta nyiapkeun. Alus kalayan saos lada dipping atanapi kecap ngan, kids komo daging-dahar cinta lauk sauteed ieu. Lamun nuju nyobian nyerah daging atawa nyaho jalma nu geus, ewean aranjeunna kaluar kalawan piring.
04 of 04
Kimchi Jun (Kimchi Pancake)Naomi Imatome Resep kimchi pancake Ieu pamakéan agung leftover kimchi na pisan gampang nyieun. Kimchi Jun jalan salaku snack hearty, hiji appetizer, atawa piring samping mun tepung Korea atawa Asia. Salaku kalayan resep paling Korea jeung masakan, anjeun tiasa tweak ka rasa sorangan ditambah sayur séjén, daging, atawa kadaharan ti laut. Lamun bade jadi ngagunakeun adonan siap-dijieun sadia di Korea jeung bahan kadaharan Asia sejen, ningali catetan handap pikeun arah.