Tomat consommé téh leuwih ti ngan sup hiji, éta mangrupakeun kaldu jelas bursting kalawan rasa tina amis, tomat usum panas jeung bumbu.
Anjeun mimiti bakal perlu sangkan saos tomat teras turutan parentah pikeun clarifying. Anjeun bakal amazed dina rasa. Sumuhun, resep nyokot sababaraha lakukeun, tapi kuring yakin, usaha sia eta pikeun hasil.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 cangkir / 1 cai liter
- 1 kuantitas
- saos tomat dasar
- 9 oz./250g.
- tomat (seger, asak, dicincang)
- 6 Daun Basil
- 3 bule endog
- 1 TSP. gula
- Garnish: 2 tomat seger, peeled, deseeded na diced; daun Basil
Kumaha Jieun Éta
- Mimitian ku nambahkeun caina kana saos tomat sarta méré hiji aduk alus.
- Dina processor dahareun Blitz tomat jeung daun Basil. Tambahkeun bule endog jeung gula jeung Blitz deui dugi kabéh bahan anu ogé dicampur jeung tuang kana saos jeung caina campuran. Aduk ogé.
- Teundeun kana pan badag jeung mawa kana kulub whisking terus. Simmer sup gently pikeun 15 menit, laun bule endog baris naek ka beungeut tur mimitian pikeun ngabentuk kulit a. Ulah ganggu ieu, eta anu bade meta salaku filter anjeun sup ka netelakeun eta.
- Baris kana tabung kalayan sapotong bersih, muslin henteu kapake atawa anduk teh geus dikumbah dina cai polos, (tingali catetan di handap). Gently ladle kerak merata kana tabung anu. The, kantos jadi lalaunan ladle cairan, a ladle dina waktu leuwih ti kerak. ngawenangkeun waktu pikeun cairan pikeun ngaliwatan kulit na tabung saméméh nambahkeun sagala beuki. Ulah nyorong asin liwat.
- Balik cairan jelas ka dina loyang sarta reheat mun panas teu ngagolak. sup ieu pangalusna dilayanan haneut mun panas (teu ngagolak) sakumaha eta intensifies rasa nu.
- Mun teu porsi langsung, niiskeun sup jeung refrigerate dugi diperlukeun.
- Reheat sup ka panas tapi teu ngagolak sarta ngabagi antara genep pelat sup panas, garnish kalawan Basil lamun ngagunakeun sarta ngalayanan langsung.
Catetan: Kalawan rasa alus tina sup ieu, hiji anduk teh dikumbah di detergent bakal maot rasa tina detergent mun consommé nu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 30 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 38 mg |
| karbohidrat | 5 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 3 g |