10 Tips Best on Kumaha mun Dahar Kadaharan Jepang

01 10

Kumaha Dimimitian Dahar hidangan Jepang anjeun

Ieu adat dimimitian Anjeun hidangan Jepang jeung frase "itadakimasu". Ieu hususna leres lamun dining antarana Jepang, atawa nalika dining di réstoran Jepang, atanapi iinditan di Jepang.

Itadakimasu, sacara harfiah ngandung harti "pikeun saéna mah dironjatkeun nampi" atawa "nepi ka Thankfully nampa kadaharan"; kumaha oge, hartina leres na beuki ngadeukeutan nyarupaan yén sahiji "bon appetit!"

02 10

Kumaha Dahar Steamed Rice

Lamun dahar béas steamed salaku bagian tina hiji hidangan Jepang , mangkok kudu cradled dina hiji leungeun kalawan tilu opat ramo ngarojong dasar mangkuk, bari jempol rests comfortably di sisi. Sumpit nu dipaké pikeun nyokot nyangkokkeun leutik béas jeung didahar. mangkuk teu matak dibawa ka sungut, tapi diayakeun dina jarak pondok nyekel béas sagala nu ngahaja dawah. Hayu urang dianggap sopan santun goréng pikeun mawa mangkok béas anjeun ka biwir anjeun sarta béas sekop kana sungut anjeun.

Bari éta luyu jeung usum polos béas steamed kalawan seasonings garing béas (furikake), garing seasoned juket laut (ajitsuke nori), atawa sayur séjén atawa seasonings béas dumasar protéin (tsukudani), teu luyu mun tuang kecap, mayonnaise, atawa cabe peppers atawa minyak cabe langsung ngaliwatan steamed béas di mangkok béas Anjeun.

03 10

Kumaha Dahar Miso Sup

Ieu adat dahar miso sup, ogé katelah "miso shiru" dina Basa Jepang, kalayan sumpit. Mangkok leutik sup ieu disimpen dina hiji leungeun, kalawan opat ramo ngarojong dasar mangkuk, bari jempol rests comfortably di sisi mangkuk.

Nalika kaldu anu sipped ti mangkuk, teu ilahar keur ngarojong mangkuk kalawan panangan bébas anjeun, dasarna ngagunakeun duanana leungeun kana ngarojong mangkuk. Dahar bahan padet séjén tina sup miso, sumpit nu dipaké, kumaha oge, mangkuk kedah tetep jadi cradled dina hiji leungeun sarta diangkat ngadeukeutan ka sungut anjeun, kitu mun dahar steamed béas.

04 10

Kumaha Dahar Sakabéh Jalma masakan Sisi Jepang Leutik (Okazu)

A has hidangan Jepang mindeng diwangun ku sababaraha masakan samping béda. Kadang-kadang ieu masakan samping nu dilayanan dina porsi pisan leutik di pelat individu per jalma. Dina hal ieu, anu piring samping didahar maké sumpit sorangan, disebut di Jepang sakumaha "jikabashi". Wewengkon plato leutik ieu mindeng ditinggalkeun dina méja, sarta teu aya kudu mawa piring samping nepi ka sungut anjeun dahar dahareun. Mun aya wae buah badag pangan, aranjeunna bisa dipotong kalayan sumpit anjeun lajeng ngarasakeun.

kali sejen, masakan samping bakal dilayanan gaya kulawarga, dina hiji mangkok nu leuwih gede. Mun aya individu utensils porsi keur unggal piring samping, nganggo ieu ngawula dahareun onto plat anjeun sorangan. Nalika utensils misah teu disadiakeun, boh deui atawa tungtung luhur sumpit Anjeun bisa dipaké pikeun ngalayanan sababaraha dahareun onto plat anjeun (ieu panginten ulah sagala kuman ti tungtung handap tina sumpit nu balik kana sungut kami); atawa lamun éta kulawarga atawa babaturan deukeut, "jikabashi" bisa jadi wanti, atawa pamakéan handap ends tina sumpit dipaké dahar kalawan.

05 10

Kumaha Dahar Sashimi (atah Lauk)

Cara ditangtoskeun ngawula sashimi nyaeta ngawula lauk atah dina plat misah, sapanjang ku piring kosong leutik pikeun ngaladénan nyangkokkeun leutik kecap. Mindeng wasabi, atawa horseradish Jepang, geus dicampur kana kecap.

Dahar sashimi, unggal sapotong sashimi ieu dipped kana piring misah tina kecap tur wasabi, teras ngarasakeun. Aya kedah angkat ka piring kecap kaluar tabél. Teu luyu mun saukur tuang kecap sakuliah sashimi, utamana lamun piring leutik anu disadiakeun pikeun kecap .

06 10

Kumaha Dahar Nigiri Sushi

Nigiri sushi anu mindeng dilayanan dina plat misah, sapanjang ku piring leutik pikeun ngaladénan kecap tur wasabi. Di Jepang, hiji anduk panas ieu mindeng disadiakeun saméméh tepung pikeun ngabersihan leungeun Anjeun sabab nigiri sushi anu tradisional didahar kalawan ramo Anjeun salaku piring hiji-kacamatan. Dahar nigiri sushi, cukup nyokot sapotong sushi, dip eta dina kecap lajeng tuang eta dina hiji kacamatan lamun bisa!

07 10

Kumaha Dahar Tempura (Deep Goreng seafood & Sayur)

Tempura , atawa butut sarta seafood digoréng jero sarta sayuran, umumna dilayanan kalayan boh uyah, atawa saos dipping tempura atawa "tsuyu" salaku eta dipikawanoh di Jepang. Lamun sambel tsuyu dipping nyaéta sadia, mangka biasana dilayanan ku plat leutik grated daikon lobak jeung Freshly grated jahé.

Nambah daikon jeung jahé kana saos tsuyu saméméh dipping tempura anjeun pikeun dahar. Lamun uyah dilayanan kalayan tempura kana, kantun dip tempura kana uyah atawa Sprinkle sababaraha uyah leuwih tempura, tuluy mikaresep.

08 10

Kumaha Dahar Jepang Mie

Dina asakan Jepang, aya sababaraha jenis mie na sabagian anu didahar béda ti batur. Teu henteu sopan, sarta ditarima culturally, mun slurp mi kitu ulah jadi malu!

1. Panas mi dilayanan di kaldu anu keur didahar langsung ti mangkok kalayan sumpit. Hiji séndok oversize, atawa "rengey" salaku eta dipikawanoh di Jepang, mindeng dilayanan pikeun mantuan angkat mi na inuman kaldu kalawan panangan bébas Anjeun.
2. Mi tiis dilayanan dina plat datar atawa leuwih mangrupa "zaru" gaya strainer, kalawan cangkir leutik misah, boh ngeusi dipping asin atawa asin disadiakeun dina botol hiji, anu dimaksud bisa didahar kaluar tina cangkir leutik. saos ieu dituang kana cangkir leutik jeung mie anu dipping kana cangkir asin, salah ngeunaan kacamatan dina hiji waktu lajeng ngarasakeun. Mun piring leutik Freshly grated lobak daikon, wasabi, sarta bawang héjo sliced ​​ogé disadiakeun jeung mi, ngarasa bebas pikeun nambahkeun ieu kana cangkir leutik dipping saos pikeun rasa ditambahkeun.
3. Mi tiis dilayanan dina mangkok deet jeung sagala rupa toppings na botol tsuyu, atawa saos mie, geus ilaharna dimaksudkan bisa didahar ti mangkuk. tsuyu ieu dituang leuwih eusi sarta didahar ku sumpit. Conto ieu hiyashi yamakake udon atanapi udon tiis kalawan grated gadung gunung Jepang (nuturkeun link for resep).

09 10

Dimana Teundeun sumpit anjeun Sedengkeun Dahar Kadaharan Jepang

A hidangan Jepang mindeng disetel dina tabél kalayan sapasang sumpit diteundeun dina sésana chopstick. Mun sésana chopstick sapertos anu disadiakeun atawa lamun ngareureuhkeun dahar dina mangsa tepung anjeun atanapi mikaresep inuman anjeun, nempatkeun sumpit anjeun balik onto sesa chopstick. Éta kahayang maranéhna keur pikeun! Mun euweuh sésana chopstick geus disadiakeun, kantun iklas sumpit Anjeun babarengan, sarta rapih sakuliah plat Anjeun atawa mangkok.

10 10

Kumaha Tamat hidangan Jepang anjeun

Dina ahir hidangan Jepang anjeun, balik sumpit anjeun balik onto sesa chopstick lamun salah ieu disadiakeun. Mun euweuh sésana chopstick ieu disadiakeun, rapih iklas sumpit Anjeun sakuliah piring atawa mangkok.

Ucapkeun, "gochisou-sama" dina Basa Jepang, kana nunjukkeun yén anjeun pinuh sarta geus ngarasakeun hidangan anjeun, sarta yén anjeun sadayana rengse! The panarjamahan Vérsi pikeun frase Jepang ieu hartina: "hatur nuhun keur hidangan nikmat ieu" atawa ngan saukur "Kuring keur dipigawé ku hidangan abdi". frasa bisa jadi diarahkeun ka host anjeun, anggota Anjeun kulawarga anu asak hidangan kanggo anjeun, réstoran kang Oki atawa staf, atawa malah ceuk kaluar pisan kana diri!