potstickers Cina, pangsit, sarta jiaozi (pangsit dijieun ku adonan tipung gandum) sok geus riungan-pleasing masakan di asakan Cina. Ieu appetizers ngeunah geus sabudeureun pikeun sahenteuna 2.000 taun, sarta datangna dina rupa-rupa variétas. The wrappers na fillings tiasa amis, lada, atawa gurih, sarta tiasa meaty, vegetarian, atawa malah vegan. pilihan masak kaasup steaming atanapi frying.
Tangtu, saos dipping anjeun milih pikeun potstickers Anjeun tiasa nyieun atawa megatkeun pangalaman. Loba jalma nawiskeun sababaraha saos salaku cara nyadiakeun rupa-rupa sarta ngidinan sémah mun milih favorit maranéhanana.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- Di dieu lima resep unik pikeun dipping asin. Anjeun tiasa nyaluyukeun jumlah tiap bahan dipaké di sakabéh resep pikeun nyocogkeun rasa pribadi Anjeun. Contona, upami anjeun resep lada sambel anjeun, nempatkeun ganda jumlah cabe dicincang di saos teh. Mun anjeun resep amis asin dipping anjeun lajeng nambahkeun hiji tambahan ½ séndok téh gula. Coba éta kabéh, sarta nyokot paporit Anjeun.
- Resep 1: Basic Sichuan Dipping asin
- Ieu salah sahiji saos dipping pisan dasar pikeun pangsit / Jiaozi di Wétan. Sichuan minyak cabé dina resep ieu mah sakadar pilihan, Anjeun ogé bisa migunakeun minyak cabe lamun resep. cuka béas oge pilihan. Kuring pribadi teu resep nambahkeun cuka kana saos dipping kuring keur potstickers, pangsit atanapi Jiaozi. Tapi sababaraha urang cinta eta!
- bahan
- 1 cengkeh bawang bodas, mince eta
- 2 séndok
- kecap lampu
- 1 séndok gula, anjeun tiasa nganggo gula jarak atawa gula demerara
- drizzles sababaraha minyak wijen blended atawa minyak wijen bodas. Ieu hadé migunakeun minyak wijen bodas lamun bisa meunang nyekel eta.
- ½ minyak séndok Sichuan cabe (pilihan)
- Resep 2: Basajan gurih Dipping asin
- bahan:
- 4 sendok kecap lampu
- 1teaspoon
- minyak wijen
- 1 séndok Cina cuka béas beureum (catetan: teu beureum anggur cuka)
- 2 teaspoons jahé, minced
- Resep 3: lada na sambel haseum
- sambel dipping ieu bakal masihan potstickers Anjeun a "tajongan". Ieu saos akal-niupan dipping for orang sunda anu dahareun lada na haseum.
- bahan:
- 3 séndok kecap lampu
- 1 séndok dicincang spring bawang
- 1 cabe, siki dileungitkeun tur dicincang finely
- 1 cengkéh bawang bodas, finely dicincang
- ½ jus jeruk séndok
- ½ gula séndok
- Resep 4: Spiced Kacang asin
- sambel dipping ieu diideuan ku piring "Sichuan Beureum Minyak Wontons" na eta raos lada, asin sarta ngabogaan rasa nutty nu pinuh seungit.
- bahan:
- 2 sendok kecap lampu
- ½ minyak séndok Chilli
- 1 séndok finely dicincang spring bawang
- 1 séndok taneuh toasted suuk
- Gula 1 séndok
- Resep 5: Japanese-Style asin
- sambel dipping ieu diideuan ku asakan Jepang. Sababaraha urang bisa resep rasa ieu tapi sababaraha urang bisa pikir saos wijen téh saeutik saeutik kuat teuing. Tapi éta jenis pisan béda tina dipping asin keur potstickers. Ku kituna lamun ngarasa saeutik bosen tina potstickers dasar dipping saos lajeng bisa masihan saos ieu lebet a.
- bahan:
- 2 sendok Bonito sambel rasa kecap, kecap ieu kedah sadia di Cina / Asia supermarket di bagian dahareun Jepang.
- 1 séndok saos wijen Jepang atawa anjeun bisa make saos tahini gantina
- 1 séndok Bodas Miso
- Gula 1 séndok
- 1 séndok mirin
- ½ cai séndok
Kumaha Jieun Éta
prosedur:
Campur sagalana babarengan jeung sadayana ka sésana pikeun sahanteuna 30 menit pikeun ngidinan sagala rasa bahan pikeun ngagabungkeun babarengan leres.
Nyimpen dina wadah disegel dina kulkas dugi siap pake. (Paké dina 3 nepi ka 4 dinten). Ngawula kalawan potstickers.