Asparagus dina dahareun Spanyol cukup populér, utamana dina spring nalika panén téh di puncak na. asparagus Ieu kalawan aioli (atawa aioli) resep migunakeun asparagus héjo seger, tinimbang canned sayuran. resep ngagaduhan opat nepi ka genep jalma. Ilaharna, unggal jalma dilayanan kira lima tumbak tiap.
Sangkan aioli asin: Lamun anjeun siap ngaladénan, ngatur nu asparagus on platter a. Drizzle nu aioli asin leuwih asparagus jeung Preanger.
Lamun sababaraha tamu anjeun teu ngarasakeun bawang bodas , ngalayanan aioli di sisi dina mangkok leutik sarta ngantep sémah ngawula sorangan. Lamun mutuskeun ngawula saos di sisi, make saos tambahan saeutik lantaran pencinta bodas meureun bakal nganggo saos aioli dina asparagus jeung sagalana sejenna dina menu nu!
Diajar More Ngeunaan Asparagus
Asparagus dina budaya Spanyol mangrupakeun populér sawaréh alatan healthfulness na. Di dieu hiji fun sababaraha fakta ngeunaan asparagus:
- Cina ngahasilkeun paling asparagus dibandingkeun nagara sejen di sakuliah dunya. Peru teh éksportir luhureun veggie nu.
- California, Washington jeung Michigan ngahasilkeun ngeunaan 70 persén sagala asparagus di Amérika Serikat.
- Nalika tumuwuh, asparagus bisa tumuwuh ngeunaan hiji inci per jam.
- Oceana County, Michigan, ngandung yén éta téh ibukota asparagus di dunya. county anu dibangkitkeun dua per tilu ngahasilkeun asparagus nagara urang. Unggal taun, éta sarwa nu Asparagus Festival Nasional.
- Asparagus, nu mangrupakeun anggota kulawarga bakung, anu ogé dianggap kadaharan aphrodisiac nu dipikanyaho merangsang parasaan seksual jeung hawa nafsu.
- Éta tinggi di saponin, nu mangrupakeun hiji phytonutrient disebut boga anti radang jeung anti kanker sipat.
- Asparagus oge asalna di nuansa beureum jeung wungu.
- Asparagus bisa mantuan ngadalikeun kadar lipid getih, miara tekanan getih sarta ngatur gula getih.
- Éta beunghar asam folat, anu penting pisan pikeun ibu hamil sarta ibu expectant.
- Lamun patani nyokot perawatan hade hiji ranjang asparagus, éta bisa ngahasilkeun sayuran salila kira 15 nepi ka 20 taun ti penanaman aslina.
- Asparagus tolerates salinitas hadé ti weeds lianna. Patani ogé ngandelkeun bahan kimia minangka herbicide tapi uyah batu dipaké pikeun jadi nu pang populerna sanajan teu ngalakukeun ogé gigireun tatangkalan lianna.
- Aya gajih atanapi kolesterol dina asparagus.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 bunches asparagus (ngeunaan 2 lbs. Atanapi 20 tumbak)
- 1 resep
- sambel aioli
Kumaha Jieun Éta
- Ngumbah asparagus tuntas. Motong off tungtung asparagus jeung dipiceun blemishes nanaon.
- Kulub cai dina pan kalawan steamer a. Lamun cai ieu ngagolak, nempatkeun asparagus di steamer nu.
- Uap asparagus pikeun lima ka dalapan menit. Pastikeun tetep panon anjeun dina waktu. Lamun masak asparagus nu panjang teuing, eta bakal ngahurungkeun melempem, tinimbang mahluk rada garing.
- Leupaskeun tumbak asparagus ti steamer na solokan, sahingga aranjeunna pikeun niiskeun.
- Sakali aranjeunna dina suhu kamar, Anjeun bisa ngawula aranjeunna geuwat atawa nutupan sarta chill dina kulkas. Pastikeun pikeun nutupan éta, ambéh maranéhanana teu garing kaluar.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 66 |
| total Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| jenuh Fat | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 452 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 3 g |