Aya nanaon hadé ti buttery, bawang bodas breadsticks? Utamana lamun aranjeunna kaluar ti panas oven, ditutupan ku bumbu na numpuk cageur bawang bodas? Simkuring pikir moal!
breadsticks ieu nandingan naon Italia ranté dahareun breadstick (urang bisa jadi bias), anu ngan jadi nikmat, tur bakal pasti jadi Isro sateuacan Anjeun ngawula Tangtu anjeun salajengna. Aranjeunna gélo adiktif sarta kudu bener datangna ku labél warning, janten jujur. Ku kituna, mertimbangkeun diri warned.
bagian pangalusna ngeunaan resep ieu? Anjeun tiasa nyieun breadsticks ieu super gancang lamun ngagunakeun pre-dijieun pizza adonan. Upami Anjeun gaduh saeutik leuwih waktos, anjeun tiasa buka homemade na make resep adonan pizza handap - ngajadikeun resep gede pikeun roti, pizza , jeung calzones ogé!
Boh pilihan anjeun milih, breadsticks ieu yakin mangga dulur di méja dinner Anjeun. Anjeun malah mungkin kudu nyieun hiji angkatan ganda!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 16 oz. pizza adonan (toko meuli atawa homemade, resep handap)
- minyak zaitun (pikeun brushing na oiling lambaran pan)
- 4 sdm. mentega (dilebur)
- 3 cengkéh bawang bodas (finely minced atanapi grated on microplane a)
- 1 sdm. peterseli (dicincang)
- 1 TSP. Basil garing
- 3 TSP. uyah
- 1 TSP. bubuk bawang bodas
- Pizza Adonan:
- 1 1/2 gelas cai (lukewarm)
- 3/4 sdm. ragi garing aktip
- 2 TSP. uyah
- 2 TSP. gula
- 1/8 cangkir minyak zaitun
- 3 nepi ka 4 cangkir tipung
Kumaha Jieun Éta
Lamun anu nyieun resep pizza adonan homemade, turutan parentah di handap ieu. Upami Anjeun keur make adonan pre-dijieun, mangga ngarasa Luncat ka luncat ka handap ka bagian "Breadstick".
Pizza Adonan:
- Nambah kapang, uyah, gula jeung minyak kana cai lukewarm dina mangkok badag, -preferably mangkok of a stand mixer-campuran gently.
- Ngagunakeun kantétan hook adonan, nambahan dina tepung laun dugi adonan geus euweuh caket jeung metot jauh ti sisi mangkuk. Neruskeun knead campuran jeung hook adonan salila kira 3-5 menit. Lamun adonan teuing caket, nambahan deui tepung, ngeunaan 1/4 cangkir dina hiji waktu.
- Drizzle adonan, sarta sisi mangkuk, kalawan minyak langkung zaitun . Panutup mangkok ku lawon seger jeung hayu naek salila 1 jam di tempat haneut.
Breadsticks:
- Preheat oven ka 425 F.
- Gulung kaluar adonan pizza dina salembar kertas parchment oiled kalawan pin rolling oiled, kana sagi opat kandel. adonan kedah kandel ngeunaan 3/4 inci nepi 1 inci, sarta nyieun kasarna a sagi opat 8 x 11 inci.
- Motong adonan kana strips maké pizza adonan cutter, atawa tipung scraper. Anjeun kudu bisa motong ngeunaan 10 (1 inci lega) strips.
- Tempat anu strips on hiji loyang oiled. Anjeun oge bisa baris lambaran baking jeung kertas parchment. Sikat teh strips kalawan minyak zaitun.
- Panggang dina oven salila 20 menit, atawa dugi coklat emas jeung mengembang.
- Whisk babarengan mentega dilebur, dicincang peterseli, Basil, bawang bodas, uyah jeung bubuk bawang bodas dina mangkok leutik.
- Bari roti teken kénéh haneut, sikat kalawan campuran dina luhureun unggal breadstick jeung Preanger.
- Breadsticks ogé bisa beku. Ngan mungkus nu breadsticks tiis dina jumlah berehan tina aluminium foil jeung nempatkeun di freezer nu