resep udang garlicky Ieu basajan, nikmat tur jadi gampang nyieun eta gancang baris jadi salah sahiji lebet-ka masakan Anjeun. Kaéndahan piring téh nya éta bisa dilayanan loba cara: tossed kalawan pasta sakumaha anu kasebut di dieu, atanapi leuwih béas, couscous, atanapi polos sareng samping tina ramuan crusty buttered roti. Cara whichever I ngawula piring, ayeuna teh salawasna pencét!
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 12 ons spaghetti ipis atawa linguine
- 3 séndok
- minyak zaitun
- 1 1/2 pon badag udang (peeled na deveined)
- uyah dash
- Dash cabe hideung Freshly taneuh
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1/4 séndok ditumbuk panas cabe beureum flakes (atawa leuwih secukupnya)
- 1 1/2 séndok
- seger
- grated lemon zest
- 1/4 cangkir anggur bodas
- 1/4 cangkir jeruk nipis seger (atawa jus ti hiji lemon)
- 1/2 cangkir seger grated kéju Parmesan
- Pilihan: 3 séndok toasted
- kacangan pinus
Kumaha Jieun Éta
- Bawa pot ageung tina cai asin jeung kulub a. Tambahkeun pasta ka cai nu ngagolak jeung masak nurutkeun kana arah pakét, atanapi dugi al dente.
- Bari pasta nu geus masak, panas 2 sendok minyak dina hiji skillet badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun udang dina lapisan tunggal. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé. Saatos 2 menit, balikkeun hurang nu leuwih, nambah séndok sésana tina minyak, bawang bodas, sarta flakes cabé beureum. Aduk terus keur 1 ka 2 menit. Nambah zest nipis sarta anggur bodas kana udang nu. Aduk pikeun ngurangan anggur rada. Aduk dina jeruk nipis.
- Ladle 1/3 cangkir cai masak kana porsi mangkok badag. Solokan pasta sarta tambahkeun ka mangkuk. Tuang hurang jeung asin leuwih pasta nu. Nambah kacangan pinus sarta Parmesan na Tos nyampur jeung jaket. Ngawula ku drizzle minyak zaitun jeung tambahan flakes cabe beureum dina unggal porsi, upami hoyong.
Resep Catetan jeung Tips
• Pikeun kacangan pinus roti bakar, pisahkeun dina skillet beurat leutik jeung masak leuwih panas low pikeun 3 nepi ka 5 menit, oyag loyang remen, dugi coklat lampu.
• Waktu masak dina pakét pasta téh ukur guideline a. Ngawitan nguji pasta asak sanggeus ngeunaan 4 menit masak jeung pasta seger sanggeus ngeunaan 30 detik. Tarik kaluar sapotong hiji jeung ngegel eta, éta kudu ngarasa lembut tapi teguh (al dente). Overcooked pasta bakal ku mushy na pasty.
• Pas pasta geus rengse, solokan eta tuntas dina colander hiji. Ulah bilas eta iwal nyatakeun di resep. (Pasta anu biasana ngan rinsed lamun éta bisa dipaké dina rujak a.)
• garing pasta bisa disimpen dina wadah airtight dina tiis, tempat poék jeung éta bakal tetep ampir salamina. Sanajan kitu, garing pasta sakabeh-gandum kudu dipake kalawan 1 bulan. pasta seger kudu dibungkus pageuh tur refrigerated nepi ka 5 poé, atawa ganda dibungkus jeung beku nepi ka 4 bulan. pasta beku teu kudu jadi thawed saméméh masak.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 573 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| jenuh Fat | 10 g |
| kolesterol | 349 mg |
| natrium | 1.147 mg |
| karbohidrat | 43 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 54 g |