Béas-boneka peppers kawas ieu mangrupa gampang, sehat, Méditérania-gaya sisi piring. béas asak téh dicampur bawang sauteed sarta bawang bodas, kitu ogé kismis na almond taneuh. Barang campuran nikmat kana bel halves lada na Panggang. Ngawula kalawan manggang hayam, sapi atawa babi. Ieu halves cabé boneka ngadamel tambahan warni kana sagala tabel dinner.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 gelas
- béas bodas asak
- 1/2 cangkir (100 gram) almond (walnuts bisa jadi Cirian)
- 4 konéng, beureum atawa
- peppers bel héjo
- 2 ons approx.
- minyak zaitun
- 2 bawang sedeng
- 3
- bawang bodas cengkéh
- 1
- tomat asak
- 4
- figs seger atawa 1/4 cangkir emas
- kismis
- Uyah jeung cabé secukupnya
- 2-3 sendok dicincang seger
- Italia (datar-daun) peterseli
Kumaha Jieun Éta
- Masak béas bodas di rice cooker atawa panci. Sisihkan.
- kacangan grind dina processor dahareun dugi finely dicincang, lajeng sisihkan.
- Mun maké kismis , nempatkeun dina 1 cup cai haneut sarta sisihkan.
- Panas oven jeung 375 ° F (190 ° C).
- Motong peppers dina satengah lengthwise, atawa crosswise, gumantung kana bentuk maranéhanana. (The peppers kudu bisa diuk tingkat, sarta teu kiat atanapi roll.) Angkat siki jeung mémbran. Ninggalkeun dasar bobot dina lantaran ieu bakal ngabantu lada tetep bentuk na sanggeus roasting.
- Finely rendang bawang sarta bawang bodas. Motong tomat kana dalapan lembar. Tumis dina badag, beurat-handap frying pan dina panas sedeng dugi bawang anu tembus. Mun maké kismis, solokan caina jeung ka frying pan jeung gaul. Aduk tomat jeung 1/2 almond cangkir. Tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Neruskeun masak 1-2 menit, teras cabut tina panas.
- Panas oven jeung 375 ° F (190 ° C).
- Mun maké figs seger, motong dina satengah sarta nempatkeun 1/2 di unggal cabé. Lajeng, sendok campuran béas kana halves cabé. Ngabersihan kaluar béas sagala nu batang ka rims of peppers, sabab bisa ngaduruk. Sprinkle dicincang peterseli di luhur. Teundeun peppers dina lambaran cookie. Panggang dina oven salila 20 menit.
- Angkat ti oven na Sprinkle kacang taneuh di luhur. Balik deui ka oven salila 20 menit deui.
Tip bahan:
- Sanajan sagala cabé bel warna bisa dipaké dina resep ieu, peppers konéng atawa beureum anu pangalusna. peppers héjo condong boga rasa kuat jeung bisa overpower rasa dina campuran béas.
variasi:
- Keur kuliah utama, nambah dicincang, asak payudara hayam atawa dimasak babi batu sarta sababaraha sprigs tina Basil seger kana campuran béas saméméh baking.
- Ngagantikeun sagala béas disiapkeun keur béas bodas sarta nyiapkeun nurutkeun parentah pakét.
- Alérgi kana kacangan? Sprinkle sababaraha teaspoons tina keju parmesan leuwih peppers sanggeus baking.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 363 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 51 mg |
| karbohidrat | 57 g |
| Serat dietary | 5 g |
| protéin | 8 g |