A canapé (dibaca "bisa-a-mayar") nyaéta jinis hors d'oeuvre , atawa leutik, gampang keur dahar kadaharan, anu tradisional dilayanan saméméh dinner, biasana dibarengan ku cocktails. pangan ramo ieu Tembok diwangun dihakan kabeh dina hiji kacamatan sarta ngayakeun dgn hiji leungeun. Sababaraha urang mungkin nganggo istilah hors d'oeuvres na canapé bulak tapi canapé ngarupakeun sawaréh tangtu hors d'oeuvre anu tradisional dijadikeun ku dasar sapotong leutik tina roti jeung rupa-rupa toppings.
canapés modern bisa ngagunakeun cracker, a pancake leutik (disebut blini) atawa malah cangkang pastry salaku dasarna.
salah No diaku ngusahakeun juggle hiji inuman sarta hors pabalatak d'oeuvre nu ngécéskeun naon pangna canapés janten kitu populér. roti nu tindakan kawas piring plant saeutik anu bisa didahar tanpa sieun crumbs atanapi spilling. Alatan popularitas maranéhanana di senang jam canapé anu mindeng asin atawa spicey ka ajak patrons nginum deui. Najan kitu, pikeun pihak anjeun, anjeun tiasa ngadamel canapés nu minuhan kaperluan ampir sagala sarat dietary.
Crostini
Crostini mangrupa variasi Italia of canapé nu boga basa anu dijieun tina keureut ipis hiji baguette sempit tinimbang sliced roti. Aranjeunna nuju sering topped kalawan meats Deli kawas Proscuitto atanapi salami dipasangkeun jeung sagala rupa cheeses. Bruschetta dilayanan on crostini téh yakin mangga riungan naon baé.
Jieun Canapé anjeun sorangan
Salah sahiji cara favorit kuring sangkan basa canapé nyaéta ku maké cutters fluted ka motong rounds kaluar tina keureut tina polos bodas atanapi gandum roti.
The cutter dua inci téh biasana ngeunaan ka katuhu, tur gumantung kana ukuran tina nyiksikan anjeun tina roti, anjeun tiasa motong tilu atawa opat basa kaluar unggal nyiksikan. Pastikeun Anjeun cicing dina crusts nalika motong basa Anjeun. Lamun nuju perasaan langkung whimsical, anjeun salawasna bisa ngagunakeun cutters cookie ngawangun salami aranjeunna geus ngeunaan dua inci.
cutters cookie aya cara fun pikeun nambahkeun sababaraha kapribadian mun pihak cocktail Anjeun salajengna.
Sakali rounds anu motong kaluar, ngatur aranjeunna dina loyang sarta roti bakar aranjeunna dina oven dina 350 F pikeun lima menit kapayun. Anjeun teu hoyong rounds Anjeun teuing Crispy, toasting kasebut kakara ka aranjeunna ngajadikeun eta firmer, ngarah ulah mimiti droop atanapi sag lamun batur nyokot hiji nepi.
Hareup, rék nyebarkeun rounds kalayan boh mentega atawa mayonnaise atawa lapisan ipis krim kéju; ieu nambihan rasa jeung Uap kana piring anu. sumebar ogé ngabentuk hiji panghalang antara roti, sarta eta urang topping ngahulag roti ti lalaki overly melempem.
Tungtungna, urang datang ka topping nu. Canapés bisa topped kalawan daging, lauk, kéju, caviar atawa sababaraha item gurih lianna. Lamun éta kuring, abdi pasti kukituna buka kalayan caviar. daging tiasa steak, atawa prosciutto ham, atanapi lobster atawa hurang. Beuki mewah, anu hadé. Rengse canapés anjeun kalawan garnish a. Mindeng garnish nyaeta naon sih susunan hiji canapé sabenerna exquisite eta. Biasana, éta hal leutik, kawas bawang minced leutik, bumbu atanapi peppers beureum slivered.