Ieu gampang chops skillet babi nu dilayanan ku Bacon creamy na mustard Dijon asin. The basajan, saos pan flavorful dijieun kalawan krim beurat, anggur, jeung jumlah leutik Dijon mustard.
The babi chops anu cukup gampang pikeun tepung kulawarga sapopoe sarta aranjeunna geus cukup fancy keur tamu.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 8 keureut Bacon, diced
- 3/4 cangkir anggur bodas garing
- 1/4 cangkir dicincang bawang héjo
- 4
- babi chops , loin, ngeunaan 1 inci kandel
- uyah jeung Freshly taneuh cabe hideung
- 2 pikeun 3 séndok tipung
- 4 sendok mantega
- krim sebat 1/2 cangkir
- 1 séndok Dijon mustard
- 1 séndok dicincang peterseli
Kumaha Jieun Éta
- Masak di Bacon leuwih panas sedeng dina skillet badag salila kira 4 menit, atawa dugi sawaréh asak, teu garing. Dipiceun ka towels kertas ka solokan tur tiis.
- Ngagabungkeun nu Bacon diced, anggur, sarta bawang héjo; hayu nangtung pikeun 20 menit. Solokan jeung cagar anggur dina gelas atanapi mangkok leutik. Nyetél Bacon jeung bawang kumisan.
- Musim babi chops kalawan uyah jeung cabé lajeng dredge dina tipung.
- Panas mentega leuwih panas sedeng dina skillet badag. Brown dina babi chops salila kira 5 nepi ka 6 menit dina saban gigir.
- Nambah Bacon jeung bawang héjo keur skillet tur nuluykeun masak pikeun ngeunaan 3 menit.
- Nambah anggur ditangtayungan sarta krim kana skillet nu. Ngurangan panas ka low, nutupan loyang, jeung simmer keur 10 ka 12 menit, atawa dugi chops anu lembut sarta asak liwat.
- Maké spatula slotted atanapi tongs, nyabut chops babi ka plat porsi haneut.
- sambel krim Simmer keur 2 nepi 3 menit deui, dugi ngurangan sarta thickened rada; nambah mustard Dijon na peterseli kana saos jeung panas liwat.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 674 |
| total Fat | 41 g |
| jenuh Fat | 17 g |
| jenuh Fat | 15 g |
| kolesterol | 168 mg |
| natrium | 631 mg |
| karbohidrat | 19 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 47 g |