Sadaya aduh éta nu peryogi dina hiji pelat kalawan nikmat na estu gampang nyieun piring. Cod mangrupakeun Lauk Britania favorit , eta ngeunah, bergizi sarta jadi gancang jeung gampang masak jeung lauk dipaké utamana keur lauk jeung chip . Ieu COD di Tomat na Pepper saos Resep nya kitu basajan sangkan, bakal gancang jadi favorit kulawarga sakumaha anu kasebut di imah ieu.
Dina taun anyar cod geus Isro ngaliwatan sababaraha kali hésé tur éta sakali dina Badak daptar spésiés berkat kuota fishing overstretched. Salawasna mastikeun cod télépon dibeuli nyaeta ti sumber sustainable. fishmonger Anjeun kudu bisa mamatahan anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- minyak nabati 3 séndok
- 1 bawang leutik, finely dicincang
- 1 bawang bodas cengkeh, minced
- 1 beureum bel cabé, seeded, cored na thinly sliced
- 400g tiasa dicincang tomat
- 6 keureut ipis Chorizo sosis, potong matchsticks
- flakes chilli leutik ciwit
- 4 Gurame cod skinless
- uyah laut jeung cabé hideung
Kumaha Jieun Éta
ngagaduhan 4
- Panas minyak nabati 3 sdm di pan frying badag. Tambahkeun bawang finely dicincang jeung masak gently pikeun 4 menit nepi ka lemes tapi teu coklat, lalajo taliti kana pastikeun teu napsu. Tambahkeun papak minced jeung masak pikeun menit sejen.
- Nambah keureut cabé jeung masak pikeun menit sejen. Tambahkeun tomat, Chorizo na flakes chilli. Hurungkeun panas mun sedeng jeung mawa ka simmer hipu, ngurangan panas, jeung masak pikeun 10 menit.
- Samentara éta, enteng musim Gurame cod kalawan uyah laut sarta cabe hideung saeutik. Kukus di Gurame cod dina steamer pikeun 4 - 6 menit.
- Tempat anu lada sarta saos tomat dina piring porsi jeung iklas dina Gurame di luhur sarta ngalayanan kalayan kacang héjo atawa naon baé sayur musiman lianna.
- piring perlu masak seger; teu freeze ogé panginten asin nu bisa dijieun sateuacanna.
Alternatif pikeun COD di Resep ieu
Cod mangrupakeun denok, flaky, lauk plump sarta gawéna jadi, jadi ogé dina resep ieu. Nu kitu, lain hartosna anjeun teu bisa maké lauk béda lamun milih. Anjeun bakal kedah milih hiji nu boga tékstur tahan sarua jeung rasa, atawa saos bakal rawa rasa tina lauk. Dianjurkeun nyaéta halibut, Pollock, salmon, turbot, monkfish tur sagala lauk fleshed séjén kuat.
Alternatif pikeun saos teh
Ku tebih saos ieu mangrupakeun kombinasi pangalusna salaku punch tina Chorizo jeung rasa amis tina tomat jeung peppers gawé bareng kacida alusna. Pikeun ngirining robah, tambahkeun bumbu seger kayaning Basil atawa aniseed rasa amis tina chervil. Mun maké bumbu stemmed teuas kawas pendekatan Rosemary kalawan caution, rasa tina bumbu ieu tiasa nyandak leuwih.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 472 |
| total Fat | 19 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| kolesterol | 88 mg |
| natrium | 705 mg |
| karbohidrat | 35 g |
| Serat dietary | 3 g |
| protéin | 39 g |