Colcannon - mashed Kentang sarta engkol

piring kentang nikmat ieu mangrupa gabungan kentang mashed, masak kol, jeung héjo bawang pilihan. Ieu piring gede pikeun Poé St. Patrick urang, atawa ngarasakeun eta salaku piring sisi ka ham , sapi manggang, sapi corned , atawa sausages. Ieu gampang nyiapkeun sarta éndah wae taun.

Kentang ieu ogé bisa dijieun kalawan kale asak , sarta aranjeunna geus ogé éndah kalawan leeks sautéed tinimbang bawang héjo.

patali
Kentang mashed na Rutabagas

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

Kumaha Jieun Éta

  1. Nempatkeun kentang dina panci badag jeung nutupan kalayan cai; nambahkeun 1 séndok uyah. Bawa ka kulub a Ngurangan panas ka simmer, panutup, sarta masak nepi lembut, kira 15 nepi ka 20 menit.
  2. Samentara éta, uap atawa kulub kol di cai enteng asin dugi lembut. Solokan jeung sisihkan.
  3. Mash kentang jeung mentega jeung 3/4 cangkir susu. Tambahkeun deui susu, sakumaha diperlukeun. Aduk bawang héjo, upami nganggo, sarta lemes engkol. Rasa jeung tambahkeun uyah jeung cabé, rasa.

Kentang ieu éndah kalawan hidangan Irlandia-themed. Ngawula ka aranjeunna kalayan sapi corned atanapi domba Anggang .

Pikeun leuwih héjo, pamakéan asak kale dina kentang mashed tinimbang engkol jeung tumis sababaraha leeks thinly sliced ​​pikeun ngaganti bawang héjo.

Anjeun bisa ogé kawas Resep ieu

Pedoman gizi (per porsi)
kalori 281
total Fat 10 g
jenuh Fat 6 g
jenuh Fat 3 g
kolesterol 25 mg
natrium 90 mg
karbohidrat 44 g
Serat dietary 5 g
protéin 5 g
(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)