Oven Braised Corned Sapi Jeung Beer

Euweuh nyebutkeun Poé St. Patrick urang leuwih ti sapi corned tur bir. Ku kituna naha henteu ngagabungkeun dua paporit ieu Irlandia dina hiji resep? oven braised corned brisket sapi super-gampang ieu ngalibatkeun braising nu sapi corned di campuran bir na sapi kaldu marengan sababaraha seasonings. Ku ngagunakeun sapi corned pre-dijieun, sadaya nu bakal diperlukeun nyaéta bilas gancang, ngagolakkeun nu cair dina kompor, terus ngagabungkeun sakabéh bahan pikeun lima jam unattended, goreng slow dina oven.

piring sapi corned Ieu bisa dilayanan kalayan engkol jeung kentang, atawa anjeun bisa make eta ngeusian sandwiches.

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 1 corned sapi brisket, ngeunaan 4 pon
• 1 bawang badag, ngurangan tur sliced
• 1 séndok peppercorns hideung
• 1/2 séndok téh sakabéhna allspice
• 2 daun salam
• 2 gelas bir
• 4 cangkir sapi kaldu

Kumaha Jieun Éta

1. Bilas brisket sapi nu corned dina cai jalan tiis, rubbing mun meunang sakabéh uyah kaluar tina beungeut cai.
2. Nempatkeun satengah tina bawang sliced ​​dina oven Walanda badag. Tempat anu sapi corned on luhureun bawang teras nahan keureut bawang sésana leuwih brisket nu. Sprinkle jeung peppercorns na allspice. Tambahkeun daun salam kana pot.
3. Panas oven ka 275 F.
4. Dina panci, mawa bir na sapi kaldu ka kulub a.

1. Tuang dina bir na sapi campuran kaldu leuwih brisket nu.
2. Panutup teras nahan brisket dina oven. Masak pikeun 4 ka 5 jam dugi daging téh tender cairanana ieu bubbling.
3. Dipiceun daging jeung nyiksikan eta. Teundeun dina platter jeung sayuran sarta drizzle kalawan ditambahan cair braising. Ngawula ka kuah tambahan di sisi upami hoyong. (Anjeun oge bisa galur cairanana saméméh spooning leuwih daging sarta sayuran sliced.)

Tips sarta Resep Tambahan

Lamun rada kukituna skip nu pengawet nu datangna ku sapi corned toko-meuli, anjeun tiasa ngadamel sorangan sapi corned homemade for resep ieu. Anjeun ngan perlu rencana pikeun ngamimitian ngeunaan saminggu sateuacanna pikeun ngidinan waktu keur curing.

Jinis bir Anjeun nganggo pasti bakal boga pangaruh langsung dina rasa tina sapi corned jadi pastikeun anjeun milih taliti tur nyokot hiji hal anjeun resep nginum. Ngan tetep dina pikiran nu mangrupa gagah poék bisa overpower produk rengse sarta bir lampu sigana moal boga cukup jero. A lager emas nu teu teuing pait bakal nambahan ngan cukup rasa jeung minat kana piring final.

Mun anjeun mikaresep piring sarta néangan séjén resep sapi corned nyobian, atawa lamun dipilampah hiji hal anu leuwih-nak ramah, apel jeung gula coklat sapi corned bisa jadi ngan tepung. Jeung kanyataan yén ayeuna teh dilakukeun dina cooker slow ngajadikeun eta malah leuwih pikaresepeun!

Dua Palasik Irlandia (atawa Irlandia-Amérika) corned masakan sapi anu corned sapi jeung engkol jeung corned Hash sapi , duanana masakan basajan nyiapkeun mun anjeun mésér hiji corned sapi toko-meuli. Tur upami Anjeun salah manggihan dibaturan ku koret , aya nyatu cara enak ngagunakeun aranjeunna nepi!

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	482
total Fat	24 g
jenuh Fat	9 g
jenuh Fat	11 g
kolesterol	174 mg
natrium	400 mg
karbohidrat	4 g
Serat dietary	0 g
protéin	56 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)