Deviled Endog téh resep appetizer Palasik jeung gampang anu ngagunakeun ngan sababaraha bahan. Sarerea mikanyaah ieu bites saeutik, sarta moal loba jalma sangkan aranjeunna deui. Hayu urang ngarobah éta.
Nu penting nyaeta keur mastikeun nu endog nu leres asak, sarta yén anjeun ngéléhkeun campuran konéng endog ogé kitu éta velvety rata.
Naha anjeun nyaho yén pikeun hasil pangalusna, Anjeun kedah pernah teuas masak endog pisan seger? Nyimpen endog di fridge pikeun ngeunaan hiji minggu lajeng maranéhna bakal mesek leuwih gampang, saprak hawa meunang di antara cangkang jeung endog téa.
Kuring resep jenis ieu endog sabab endog kedah kungsi masak kirang ti dipigawé ogé pikeun alesan kaamanan pangan . Jeung maranehna jadi flavorful na alus.
endog ieu panungtungan pikeun ngan sapoé atawa dua lamun disimpen dina kulkas. Tapi aranjeunna henteu kedah panungtungan malah nu panjang; jalma gobble aranjeunna nepi.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 6 endog badag
- 1/3 cangkir mayonnaise
- 1/4 cangkir madu mustard
- uyah jeung cabé secukupnya
Kumaha Jieun Éta
Tempat anu endog dina panci badag jeung nutupan kalayan cai tiis. Bawa ka kulub leuwih panas tinggi. Kulub endog pikeun 1 menit, teras cabut tina panas, panutup, sarta ngantep nangtung pikeun 12 menit.
Saterusna nempatkeun dina panci di tilelep tur ngajalankeun cai tiis leuwih endog pikeun 3 nepi ka 4 menit atawa nepi ka maranehna tiis.
Teras ketok gently endog ngalawan sisi pan bari maranéhna kénéh dina cai ka rengat cangkang.
Hayu nangtung pikeun 4 menit, lajeng taliti mesek endog.
Taliti potong endog dina satengah lengthwise. Maké séndok leutik, scoop kaluar yolks, sarta nempatkeun yolks dina mangkok leutik. Ngagunakeun deui tina sendok hiji, mash unggal yolks, nambahan hiji spoonful tina mayonnaise, nepi ka campuran téh lancar.
Laun nambahkeun sesa mayonnaise tur mangka mustard madu, ngéléhkeun nepi ka rata sarta creamy. Usum secukupnya kalawan uyah jeung cabé.
Eusian bule jeung campuran konéng endog, panutup, sarta chill pikeun 2-3 jam saméméh porsi.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 110 |
| total Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| kolesterol | 93 mg |
| natrium | 111 mg |
| karbohidrat | 7 g |
| Serat dietary | 0 g |
| protéin | 3 g |