Lamun perlu resep pikeun babi loin manggang ngeunah, salah ieu téh pilihan alus. Hayu urang rasana mun kasampurnaan jeung dilayanan ku saos aprikot nectar tangy. Hal ieu ngajadikeun tepung hébat sareng kentang mashed sarta sayur sisi atawa Salad, atawa ngawula kalawan kentang amis tur greens.
Tempo ogé
Spiced Anggang Babi iga manggang Jeung Sayur
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 tulang-di babi loin manggang, ngeunaan 4 ka 5 pon
- uyah jeung cabé
- 2 gelas aprikot nectar
- 2/3 cangkir lampu gula coklat, pageuh dipak
- 2 sendok aci jagong
- 2 1/2 teaspoons mustard garing
- 1 1/2 séndok cuka cider
Kumaha Jieun Éta
- Panas oven ka 325 F (165 C / Gas 3).
- Skor gajih dina manggang babi dina desain inten. Rub uyah jeung cabé leuwih beungeut daging. Tempat anu manggang, gajih samping nepi, kana rak di hiji roasting pan deet. Selapkeun thermometer daging kana bagian thickest daging, mastikeun teu noél gajih atanapi tulang. Manggang salila 1 jam sarta 45 menit.
- Dina panci ngagabungkeun nu aprikot nectar, gula coklat, aci jagong, mustard, sarta cuka; masak leuwih panas sedeng, aduk terus, dugi Campuran ieu thickened na bubbly. Cagar 1/2 cangkir campuran aprikot keur saos teh. manggang Baste kalawan campuran aprikot glaze sésana.
- Manggang babi pikeun hiji tambahan 30 menit atawa nepi ka thermometer daging registers 160 °. Dipiceun babi ka hiji platter porsi, reserving 3 séndok drippings. Jaga haneut manggang bari maneh nyiapkeun saos teh.
- Ngagabungkeun campuran aprikot wengkuan jeung drippings dina panci sedeng; aduk ogé. Masak leuwih panas sedeng, aduk terus, dugi saos datang ka hiji kulub pinuh. Ngalayanan manggang kalayan saos.
Fungsi 6 ka 8.
Anjeun bisa ogé kawas
Cabe digosok Babi Loin Jeung Madeira supa asin
Babi Loin manggang Jeung mustard rub
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 455 |
| total Fat | 20 g |
| jenuh Fat | 8 g |
| jenuh Fat | 9 g |
| kolesterol | 120 mg |
| natrium | 143 mg |
| karbohidrat | 25 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 42 g |