Pilari hiji resep kéju fondue gampang? Ieu resep Palasik pikeun kéju panggampangna tur anggur fondue ngagunakeun boh Swiss atawa Gruyere kéju sarta anggur bodas. Gruyere teh kéju tradisional penultimate fondue, tapi nanaon nu kéju anu melts (hal ieu teu seger kéju lemes sareng kéju teu teuas kayaning Romano atanapi Parmesan), malah polos cheddar heubeul atawa Monterey Jack bakal masihan anjeun fondue enak, malah lamun éta moal jalan tradisional.
Sedengkeun pikeun wines, sagala hal anu teu amis teuing bakal ngalakukeun trik nu. A grigio pinot atanapi sauvignon Blanc kedah gampang pikeun manggihan, atanapi Anjeun ogé bisa nyokot Chablis atawa Muscadet. Pribadi, Aku lain kipas tina nginum sauvignon Blanc, jadi kuring condong teu masak kalawan eta boh, sarta sababaraha urang nyebutkeun yén éta Haruman kuat teu milik di fondue a. Tapi, Aku ogé tina kapercayaan yén éta ogé jenis hésé buka salah lamun nu nuju dahar kéju dilebur.
Anjeun nimu nu fondue gampang ieu basajan tur kalawan bahan kurang ti resep fancier sejen, acan raos sagampil hébat! Kéju, anggur jeung saeutik tepung jeung bawang bodas anu bener kabeh kudu! Lamun perlu nyieun resep ieu gluten bébas, maké tipung gluten bébas bakal dianggo ngan rupa. Ngagulung ka handap pikeun leuwih senang gagasan fondue vegetarian.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- anggur bodas 1 1/2 cangkir garing
- 2 gelas Swiss kéju (atawa Gruyere, abon)
- 1 séndok pala
- 2 cengkéh bawang bodas (minced)
- 1/4 séndok cabé
- tipung 1 séndok
Kumaha Jieun Éta
- Panas anggur bodas dina panci leuwih panas sedeng. Lalaunan nambahkeun bahan sésana, aduk nepi ka ngalembereh kéju anu.
- Nalika kéju geus dilebur sarta kabéh bahan digabungkeun, mindahkeun ka pot fondue lamun boga salah. Mun anjeun teu mibanda pot fondue, a crockpot disetel dina low bisa tetep fondue anjeun haneut, atawa, ngagunakeun skillet beusi matak nu baris tetep panas, sarta ngingetkeun sémah anjeun ulah noél pan panas.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 250 |
| total Fat | 12 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 4 g |
| kolesterol | 36 mg |
| natrium | 417 mg |
| karbohidrat | 15 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 12 g |