Pikeun maranéhanana peuting usum panas nu teu jadi haneut ... a sup cozy featuring hayam, jagong amis seger, tur kentang, jeung nyatu garnishes pilihan pikeun ton rasa tambahan. Lamun ditambahkeun cukup sahijina, sakabeh piring janten bagian-Salad!
sup ieu dipangaruhan ku sup hayam Chilean tradisional. Awalna nambahkeun alpukat salaku garnish ka sup hiji mungkin sigana bit ganjil, tapi sésana assured nu hasilna mangrupa nikmat. Sagala garnishes téh, tangtosna, pilihan, jadi ukur nambahan leuwih yén daya tarik pikeun anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 bawang
- 2 sendok minyak zaitun (atawa mantega)
- 1/2 séndok téh uyah (uyah laut rupa pikaresep; tambah beuki secukupnya)
- 2 breasts hayam (tulang-di *)
- 4 cangkir kaldu hayam
- 2 sprigs thyme (tawar)
- 1 nepi ka 2 cengkéh leutik bodas
- 3 kentang (Yukon Emas)
- 3 Ceuli jagung (amis)
- Pilihan: 1 ka 2
- chiles poblano
- Pilihan: 1
- alpuket
- Pilihan: 3 bawang héjo
- Pilihan: 1/4 daun cup cilantro
- Pilihan: 1/2 pint anggur atawa céri tomat
- Pilihan: 1 jeruk
Kumaha Jieun Éta
- Mesek jeung rendang bawang. Ngalembereh mentega atawa panas minyak dina pot sup badag leuwih sedeng luhur panas. Tambahkeun bawang jeung uyah. Cook, aduk remen, dugi bawang anu softened, ngeunaan 3 menit.
- Tambahkeun hayam na 1 cup kaldu. Mesek nu cengkéh bawang bodas jeung nambahkeun éta babarengan jeung thyme nu. Bawa ka simmer, panutup, ngurangan panas kana lemah sareng masak nepi hayam anu ngan asak liwat, ngeunaan 15 menit.
- Dipiceun hayam jeung ngantep eta niiskeun saeutik.
- Tambahkeun kentang sarta kaldu sésana ka pot, mawa ka kulub a, ngurangan kana simmer a jeung masak dugi kentang mangrupakeun lembut, ngeunaan 15 menit.
- Samentara éta, make ramo Anjeun atawa dua forks mun shred hayam tur nyetel eta kumisan (Piceun tulang). Shuck nu jagung sarta motong off kernels (nyekel cob jagong di hiji tungtung sarta ditegor cob nu ngagunakeun péso seukeut ngaleupaskeun kernels; I resep ngalakukeun ieu kana mangkok badag ngandung kernel-pikeun detil tingali Cara Cut jagong ). Nunda hayam jeung jagong dina pot sarta masak nepi jagong geus lembut tur asak liwat, 3 jeung 5 menit.
- Nyiapkeun sagala garnishes rék ngawula: manggang, mesek, sarta rendang di chiles ; ngabagi dua, pit, sarta rendang alpukat teh; mince bawang héjo jeung / atawa cilantro nu; potong tomat di satengah; potong kapur kana wedges.
- Ngawula ka cacah dina sop jeung garnishes on tabel pikeun diners pikeun nambahkeun rasa. Nyaho yén hiji spritz jus jeruk ti ngaganjel jeruk, bari pilihan, bener brings sup ieu kahirupan!
* Anjeun tiasa make sagala Jumlah sarua thighs hayam, lamun resep; ngan nyaho yen migunakeun hayam tulang-di greatly nambihan kana rasa tina sup ieu.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 1084 |
| total Fat | 44 g |
| jenuh Fat | 11 g |
| jenuh Fat | 19 g |
| kolesterol | 209 mg |
| natrium | 1.253 mg |
| karbohidrat | 94 g |
| Serat dietary | 11 g |
| protéin | 82 g |