hens kaulinan ieu téh glazed jeung campuran flavorful tina jeruk, madu, jeung bawang bodas. kulit anu dipiceun, sahingga nurunkeun di gajih.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 Cornish game hens, (ngeunaan 1 1/2 lbs tiap)
- 1 séndok jeruk seger mesek (grated)
- 1/4 cangkir jus jeruk konsentrasi (thawed, undiluted)
- 3 séndok jeruk nipis
- kecap 2 sendok
- 2 cengkéh bawang bodas (ditumbuk jeung minced)
- 1 séndok madu
- bubuk bawang 1/2 séndok
- 1/4 séndok téh garing thyme
- 2 TSP. minyak atawa non-iteuk masak semprot
- 1/2 cangkir dicincang bawang
- wedges jeruk seger: pilihan
- 1 séndok aci jagong dicampurkeun jeung 1 cai sendok (tiis)
Kumaha Jieun Éta
- Teundeun hens game payudara-sisi handap dina dewan motong sarta motong dina satengah sapanjang tulang tonggong. Dipiceun kulit jeung motong kaleuwihan gajih.
- Dina piring microwave-aman leutik, ngagabung mesek jeruk, jeruk nipis, jus konsentrasi jeruk, kecap, madu, bawang bodas, bubuk bawang, sarta thyme. Bawa ka titik dina oven microwave ngagolakkeun; sisihkan.
- Enteng gajih hiji baking piring atanapi menyemprot kalawan semprot masak.
- Ditilik dicincang bawang kana 4 porsi di baking piring; samping tempat hens tulang handap dina bawang.
- Tuang campuran jus jeruk leuwih hens.
- Panggang hens dina 350 ° salila 45 menit, basting unggal 10 ka 15 menit kalawan juices masak. Mun aranjeunna coklat teuing gancang, nutupan aranjeunna sacara bébas kalawan aluminium foil.
- Nalika hens rengse, piceun tina piring baking, bawang jeung sagala, ka haneut pelat dinner.
- Upami hoyong, garnish kalawan keureut jeruk. Skim juices gajih off di baking piring. Upami hoyong, thicken juices pan ku sendok aci jagong dicampurkeun jeung 1 sendok cai tiis. Ngawula ka juices di sisi. Ngawula kalawan béas asak panas sarta sayur héjo.
Anjeun bisa ogé kawas
Hens Cornish Jeung Cilantro mantega
Hens Game Crockpot Cornish Akang urang
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 556 |
| total Fat | 14 g |
| jenuh Fat | 3 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| kolesterol | 361 mg |
| natrium | 693 mg |
| karbohidrat | 22 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 83 g |