Diajar More Ngeunaan masak India
Pernah buang tambahan leftover chapatis kaluar deui. Paké aranjeunna sangkan hiji chip India-gaya na dip atanapi quesadillas gantina. resep chapatis leftover Ieu bisa mantuan Anjeun repurpose chapatis anjeun kana hal anyar - na rada nikmat.
Ogé kawanoh salaku chapati, chappati, chapathi, chappathi, roti jeung chapatti, chapatis mangrupa flatbread unleavened nu mangrupakeun pokok populér madhab ti Sri Lanka jeung Bangladés jeung Pakistan jeung India.
Éta ogé biasa di Asia Kidul sarta Nepal. Gumantung kana tempat anjeun, anu ketebalan tina chapati bisa rupa-rupa.
Éta dijieun ti adonan anu incorporates tipung atta, cai jeung uyah. tepung dijieun tina gandum sarta leuwih finely taneuh ti sakabeh flours gandum ilahar kapanggih di AS adonan kasebut digulung kaluar lajeng dijieun kana bal nu flattened na dibentuk kana discs.The disk mangrupakeun ngeunaan 6 inci diaméterna, sanajan ukuran tiasa jadi béda gumantung kana wewengkon.
Lajeng chapati kasebut digulung kaluar maké belan (rolling pin) kana kalangan. Hal ieu salajengna asak dina tava garing sarta asak dina dua sisi. Sababaraha budaya nempatkeun eta langsung kana seuneu nu jadi eta inflates. Sanggeus masak, roti nu satuluyna topped kalawan ghee atawa mantega.
Lamun anjeun nyieun loba chapati, sanajan, anjeun teu kudu buang eta kaluar. Hayu urang ngobrol ngeunaan sababaraha leftover chapati resep.
A Resep keur leftover Chapati
Pikeun ngarobah éta chapatis heubeul kana "chip" kanggo chip anjeun sarta dip, motong kana triangles jeung iklas dina enteng greased loyang / baki.
Preheat oven anjeun 10 menit nepi ka 375 ° F. Teundeun lambaran baking atawa baki dina oven na Panggang flatbread nu nepika garing jeung enteng emas.
Sangkan India-gaya quesadillas chapati, iklas nu chapati dina beungeut beresih. Tempat sagala sayur leftover atawa daging, tambahkeun kéju sarta chutney favorit Anjeun.
Melu eta dina satengah sarta nempatkeun eta dina piring di gelombang mikro nu. Cook dina luhur pikeun 10 detik atawa saacan kéju melts. Potong chip kana triangles jeung Preanger.
tip sejen gunana pikeun ngagunakeun chapatis heubeul nyaeta pikeun ngarobah kana bohongan "bhakris" (Crispy flatbread gurih). Jang ngalampahkeun anu, cukup panas pan atanapi griddle jeung roti bakar chapatis nu di dinya. Nalika eta ampir rengse, sikat eta enteng ku mentega atawa ghee na Sprinkle roti sareng campuran bagian sarua cabe beureum, turmeric, coriander, sarta powders cumin ogé uyah rasa. Nuluykeun toasting kantos pisan garing. Tuang sakumaha maksudna atawa megatkeun kana buah sarta ngalayanan kalayan dip a.
Sakumaha anjeun tiasa tingali, aya loba cara ngagunakeun chapati leftover kana hal lengkep anyar. flatbread serbaguna Ieu mah ngan ukur alus kahiji waktos sabudeureun dina hidangan a - eta mangrupakeun pokok leftover hébat nu bisa gampang ngajanggélék jadi hiji merk anyar tepung atawa snack.