Mimitian Jeung Omat

Paké Summer urang Bounty

Aya loba hal Abdi bogoh ngeunaan Agustus. The petunjuk mimiti ragrag téh dina hawa sareng sababaraha isuk-isuk tiis nalika embun glints off spiderwebs nu ngawangun sapeuting. The subur jeung beurat ngarasakeun kana hawa, kalawan taman bursting di seams na. Tur seger, juicy, tomat plump! resep ieu nganggo gems ieu dina pangalusna resep.

Anjeun tiasa ogé, tangtosna, ngawula tomat jalan pangbasajanna mungkin; nyiksikan aranjeunna kandel jeung drizzle kalawan minyak zaitun jeung saeutik uyah jeung cabé seger.

Ngarasakeun resep tomat ieu, sarta savor ahir usum panas.

Mimitian Jeung Omat

Kuring tumuwuh tomat abdi di planters watering diri dina dek kuring di sun pinuh. Caina tetep aya ngajadikeun tomat pisan subur tur juicy. Sarta weeding na Panén nyaéta angin ngahiliwir hiji. Kuring resep antosan dugi tomat téh pinuh asak sarta beureum saméméh picking aranjeunna, tapi anjeun bisa nyokot éta héjo sarta ngantep éta ripen dina windowsill cerah.

Ulah nyimpen tomat dina kulkas: hawa tiis baris maéhan rasa jeung daging bakal jadi mushy. Kuring resep pikeun nempatkeun tomat kuring dina rak leutik on windowsill, jadi hawa bisa ngiderkeun sadayana sabudeureun éta. Jeung dipake ku maranehna gancang; kalayan resep ieu maneh bakal ngajalankeun kaluar tomat saméméh anjeun ngajalankeun kaluar gagasan!

Tomat nu unbelievably alus pikeun anjeun teuing. Lycopene, sanyawa nu ngajadikeun tomat beureum, mangrupakeun antioksidan anu kuat, sarta kapanggih dina konsentrasi luhur di tomat. sanyawa ieu bisa mantuan ngurangan résiko keur sababaraha rupa kangker.

Omat oge hiji sumber alus teuing tina Vitamin A jeung C, jeung kalium.

Dina sababaraha resep, leuwih sae pikeun mesek tomat, sabab kulit tiasa unpleasantly tangguh (sanajan imah dipelak tomat biasana boga kulit pisan hipu). Pikeun mesek tomat a, motong X leutik di mekar tungtung (di tungtung sabalikna bobot teh) jeung terjun kana cai gancang ngagolakkeun salila kira 30 detik. Piceun tina cai panas sarta terjun kana cai és. Hayu aranjeunna nangtung pikeun sababaraha menit, sarta mesek bakal datangna katuhu pareum.

Pikeun bibit tomat, motong aranjeunna dina satengah ngaliwatan 'katulistiwa' maranéhanana (satengahna antara tungtung bobot sarta tungtung mekar) jeung gently squeeze aranjeunna leuwih mangkok atanapi tilelep ka.