A Hamburger alus mangrupa pokok Amérika, sarta di Selatan, minced ham mangrupakeun bahan populér. Ku kituna, naha henteu ngagabungkeun dua? resep Gatotkaca ieu migunakeun minced atawa taneuh ham di tempat sapi (dinya disebut "ham" Gatotkaca, teu nya?). Teu pahili jeung babi taneuh, minced ham nyaeta saltier tapi alami leaner ti paling sapi taneuh di kirang ti lima persén gajih. Ogé boga kalori pangsaeutikna jeung anu langkung ekonomis. Urang bungbu hirup nepi di resep ieu kalawan peppers dicincang, bawang, sarta seasonings, tapi anjeun bisa nyieun sorangan migunakeun salah sahiji flavorings Gatotkaca favorit Anjeun.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 1 cup ham minced
- 1/2 cangkir finely dicincang bel cabé héjo
- 1/2 cangkir finely dicincang bawang
- 1 séndok finely dicincang peterseli seger atawa 1 séndok garing flakes peterseli
- 1/4 séndok téh uyah
- 1/8 séndok cabe hideung taneuh
- 1 séndok saos Worcestershire
- 1 endog (keok)
- 2 sendok unsalted mantega
- 2 sendok minyak nabati
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun ham minced, lada héjo, bawang, peterseli, asin, lada, tur asin Worcestershire dina mangkok.
- Nyampur di endog keok jeung leungeun atawa séndok kai.
- Ditilik campuran kana 4 porsi jeung bentukna kana burger.
- Panas mentega jeung minyak dina skillet badag leuwih panas sedeng-low dugi panas.
- Fry minced ham burger salila kira 5 menit dina saban gigir nepi ka asak liwat.
- Solokan on towels kertas saméméh nempatkeun di buns.
Goreng jeung porsi Tips
Taneuh ham bisa jadi teuas pikeun manggihan dina toko grocery, tapi warung jagal téh mangrupa sumber alus sakumaha maranéhna bisa ngajual ham na grind daging kana tatanan pikeun anjeun.
(Anjeun bisa ogé ménta lamun toko grocery Anjeun tiasa grind daging maneh mésér.)
Minced burger ham bisa dilayanan salaku tradisional burger sapi on buns pamisah toasted kalayan sakabéh toppings biasa, kayaning apu, tomat, bawang, sarta condiments. Perancis fries sok ngabagéakeun, tapi nambahkeun hal leuwih gurih, kayaning cingcin bawang, baris nulungan masihan hidangan beuki jero. Tangtu, nu burger oge bisa dipasangkeun ku samping tina veggies steamed kayaning wortel, kembang engkol, sarta brokoli. Dibikeun saltiness jeung rasa amis tina ham, minced burger ham nu hadé kaluar tanpa rasa asin lianna di ngalengkepan sisi.
Langkung Minced Ham Resep
Salian burger, minced ham bisa dijieun kana ham loaf atawa dipaké dina casserole ham, kayaning ham casserole kalawan macaroni sarta kéju , ham casserole kalawan brokoli , sarta ham jeung kéju casserole .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 162 |
| total Fat | 15 g |
| jenuh Fat | 5 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| kolesterol | 72 mg |
| natrium | 146 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 1 g |
| protéin | 4 g |