Ieu almond cookie resep Polandia atanapi amaretti (ah-mah-RRET-majalengka) nu flourless cookies nu datangna babarengan gancang sarta anu idéal pikeun tea atawa kopi.
Ieu tradisional cookie Polandia Natal anu dijieun kalawan 2 bule endog. Jeung yolks endog leftover, sangkan Polandia Endog brendi, nu sarupa jeung eggnog, atawa freeze nu yolks endog keur resep yolks-hijina kawas ieu:
Di dieu beuki Resep Éropa Wétan anu make almond.
Di dieu téh poto badag tina Polandia Almond Cookies atanapi Amaretti.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 bule endog badag (kamar-hawa)
- 3 1/2 ons gula
- 7 ons taneuh almond (teu dicincang)
- 3 1/2 ons gula
- 2 pikeun 3 tetes almond minyak atanapi 1 ka 1 1/2 teaspoons ekstrak almond
- ciwit kayu manis
Kumaha Jieun Éta
Sangkan Meringue
- Dina mangkok sedeng, mecut ka 2 bule endog kamar-hawa ageung dugi aranjeunna kaku. Laun nambahkeun 3 1/2 ons (satengah) tina gula bari terus mecut. meringue kudu jadi kuli, anjeun tiasa motong éta kalayan péso.
Jieun cookie adonan
- Panas oven jeung 350 derajat. Garis cookie cadar jeung kertas parchment sarta sisihkan.
- Dina mangkok badag misah, gaul babarengan 7 ons almond taneuh kalayan 3 1/2 ons gula, 2 jeung 3 tetes minyak almond atanapi 1 ka 1 1/2 teaspoons ekstrak almond, sarta ciwit tina kayu manis. Aduk dina dollop tina meringue (luhur) keur lighten campuran nut. Lajeng, gently melu di meringue sésana, nyobian teu deflate polumeu.
- Ngagunakeun scoop a, leupaskeun porsi sarua cookie adonan onto pan disusun (s). Panggang ngeunaan 15 menit atawa nepi ka layung cookie anu enteng coklat jeung tops anu crackly. Niiskeun lengkep dina rak kawat. Nyimpen dina wadah katutup pageuh.
Langkung Gluten-Free Resep dessert
Baheula, jalma kalawan isu gluten kapaksa forego hal kawas roti, muih, cookies jeung item nu sejen nu ngandung gandum. Tapi berkat resep anu ngagunakeun kacang taneuh di tempat tipung, sarta perbaikan signifikan dina produk tipung gluten bébas, maranéhanana handap cara gluten bébas tina hirup teu kudu ngarasa dicabut deui.
Barina ogé, partaking dahareun (dina moderation, tangtu) kalawan kulawarga jeung babaturan téh perayaan loba adat Éropa Wétan hirup sarta anu dipuseurkeun di sabudeureun roti ritual jeung barang dipanggang. Teu kabeh resep digawe kaluar ku nyieun konversi hiji-ka-hiji sadaya-Tujuan tipung gandum ka sadaya-Tujuan gluten bébas tipung, sangkan eta bisa nyandak sabagian experimentation. Resep handap anu diusahakeun tur leres.
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 483 |
| total Fat | 29 g |
| jenuh Fat | 2 g |
| jenuh Fat | 19 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 72 mg |
| karbohidrat | 45 g |
| Serat dietary | 6 g |
| protéin | 16 g |