Gosip boga eta nu Grandma devised resep ieu ngagunakeun up dua bahan nu éta salawasna di suplai loba pisan: hayam (anu aranjeunna diangkat) jeung pecans (tina tangkal pecan on tani).
Jieun Salad ieu bagian tina Anjeun Cajun piknik .
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 4 cangkir asak daging hayam bodas, motong di batu leutik
- 1 1/2 cangkir finely dicincang seledri
- 1 1/2 cangkir finely dicincang bawang héjo
- 3/4 cangkir mayonnaise
- 1/2 pecans cup finely dicincang
- 1/2 cangkir finely dicincang peterseli seger
- 1 1/2 teaspoons uyah
- 1/2 séndok cabé bodas
- 1/4 séndok rawit cabé
- 1/4 séndok Tabasco asin
Kumaha Jieun Éta
- Ngagabungkeun kabéh bahan, Pergaulan tuntas tapi gently jadi Salad ngabogaan lampu, tékstur mengembang.
Nyieun leuwih gancang:
Mésér hayam asak ti pasar atanapi Deli, atawa bener curang ku purchasing Salad hayam disusun jeung nambahkeun pecans dicincang, cabé rawit sarta Tabasco saos (sanajan paling Cajuns ulah curang lamun datang ka masak).
Nalika poaching atanapi baking sacara gembleng hayam keur Salad hayam, atawa piring merlukeun hayam boneless, salah 5-pound (atah) hayam bakal ngahasilkeun ngeunaan 2 1/4 pon of boneless asak, daging-langkung skinless hayam ti nu peryogi keur resep ieu, tapi hayam leftover sok miharep pikeun gumbo atanapi jambalaya.
Ieu Salad hayam Southern-gaya anu pilihan sejen alus teuing, atanapi nyandak katingal di urang luhureun hayam Salad resep .
| Pedoman gizi (per porsi) | |
|---|---|
| kalori | 462 |
| total Fat | 39 g |
| jenuh Fat | 7 g |
| jenuh Fat | 13 g |
| kolesterol | 81 mg |
| natrium | 852 mg |
| karbohidrat | 4 g |
| Serat dietary | 2 g |
| protéin | 24 g |