Salmon Croquettes Resep

Ieu croquettes salmon nikmat dijieun kalawan salmon canned, sanajan anjeun bisa diganti asak salmon, salami tulang jeung kulit anu dipiceun.

Resep ieu nyaéta panggero pikeun dua cangkir béas asak, jadi éta gede pikeun ngagunakeun up béas leftover atanapi risotto . Tapi anjeun oge bisa make kentang mashed gaganti béas.

Tungtungna, kuring resep roti croquettes ieu sareng jenis Jepang Crispy of breadcrumbs disebut Panko. Di dieu hiji demo dina prosedur breading standar .

Naon gé Anjeun ngabutuhkeun

• 2 leutik (3.75 oz.) Kaléng salmon (atawa ngeunaan ½ lb. asak salmon)
• 2 gelas béas asak
• jeruk nipis 1 séndok
• 1 séndok saos Worcestershire
• 1 endog, keok
• tipung 1 cup
• 1½ breadcrumbs cangkir Panko
• 1 séndok
• bumbu de Provence
• 1 séndok uyah halal
• uyah halal jeung cabé hideung Freshly taneuh, secukupnya
• minyak Safflower (atawa sejen
• luhur-panas minyak ) pikeun frying

Kumaha Jieun Éta

1. Dipiceun tulang sagala ti salmon nu. Paké garpu pikeun mash salmon nu nepi dina mangkok badag.
2. Nambah béas, jeruk nipis , saos Worcestershire tur nyampur jeung ngagabungkeun. Tambahkeun béas nu saeutik saeutik dina hiji waktu. Babandingan béas téh katuhu lamun anjeun tiasa squeeze sakeupeul campuran jeung eta nahan bentuk na tanpa ragrag eta.
3. Ngabentuk campuran kana patties datar. Anjeun kudu bisa nyieun ngeunaan 8 di antarana.
4. Dina piring deet, ngagabungkeun nu Panko, bumbu, tur asin.

1. Boga tipung, endog, jeung seasoned Panko siap dina tilu Panci deet misah atawa masakan.
2. Pikeun unggal croquette, mimitina dredge eta di tipung, lajeng dip eta dina endog, sarta tungtungna, jaket eta di Panko. (Tempo prosedur breading standar .) Chill salila 15 menit.
3. Panas ngeunaan ¼ inci tina minyak dina tumis pan beurat-bottomed. Lamun sababaraha crumbs of Panko sizzle nalika tossed kana minyak, éta cukup panas.
4. Tumis nu croquettes pikeun atawa dua menit, dugi coklat emas on handap. Flip jeung ngulang. Mun pan anjeun leutik, dianggo dina bets tinimbang overcrowd loyang.
5. Leupaskeun croquettes, solokan kaleuwihan minyak on towels kertas, sarta ngalayanan katuhu jauh.

Ngawula ku mayonnaise lemon atanapi aioli .

Pedoman gizi (per porsi)
kalori	343
total Fat	5 g
jenuh Fat	1 g
jenuh Fat	2 g
kolesterol	35 mg
natrium	679 mg
karbohidrat	61 g
Serat dietary	3 g
protéin	11 g

(Informasi gizi dina resep kami diitung ngagunakeun hiji database bahan na kudu dianggap keur estimasu. Hasil Pribadi bisa rupa-rupa.)