Salmon jeung alpukat chirashi sushi, mangrupakeun piring Jepang of salmon potongan sashimi na dicincang toppings alpukat nu dilayanan on luhureun béas sushi jeung garnished kalawan condiments béda atawa sayuran tambahan atawa kadaharan ti laut.
jenis ieu warni sushi ogé sok disebut salaku dicampur sushi, atanapi di Jepang, sushi Bara, nu ditarjamahkeun kana "Bara," teges sumebar (bahan) leuwih béas sushi.
Konci pikeun sagala sushi chirashi, sanajan toppings, éta béas téh seasoned jeung campuran cuka amis. Kaasup nyaéta basajan resep pikeun cuka béas sushi.
Paling sushi chirashi dijieun pikeun ngalayanan angka nu gede ngarupakeun jalma, sarta aya gede pikeun pihak atawa potlucks. Resep pikeun salmon na alpukat chirashi ieu sushi anu senang sabab dilayanan on pelat individu jeung malah bisa tailored keur budak ku cara ngarobah ukuran porsi tina béas steamed, kitu ogé bahan.
Naon gé Anjeun ngabutuhkeun
- 2 servings béas steamed
- Sushinoko (brand) campuran béas sushi, atanapi ngadamel sushi béas cuka anjeun kalayan resep urang (nuturkeun link pikeun detil)
- 4 ka 5 lembar salmon sashimi, cubed
- 1/4 cangkir alpukat, dicincang
- 2 teaspoons masago (capelin roe / caviar)
- 2 teaspoons Jepang Kewpie brand mayonnaise, pikeun garnish
- Kizaminori, thinly sliced juket laut garing
- Garnishes pilihan:
- Mitsuba (ramuan Jepang)
- watercress
- datar peterseli daun
- dicincang kangkung
- dicincang
- kale
Kumaha Jieun Éta
- resep nganggap yen béas steamed téh aya. Upami anjeun teu acan rengse jadi geus, sangkan béas nurutkeun parentah béas cooker anjeun. Ngawenangkeun béas pikeun niiskeun saeutik.
- Sprinkle Sushinoko brand sushi campuran béas ngaliwatan Parahiangan, Pergaulan eta dina kalawan ujung ngawelah béas di slashing ketak. Catetan, ieu ngabantos pikeun nyegah béas ti jadi smashed.
- Lamun teu maké tipung campuran cuka sushi, sisihkan béas pikeun niiskeun arah suhu kamar. Samentara éta, nyieun cuka homemade amis pikeun sushi teh. Resep aya di dieu.
- Nyiksikan alpukat jeung kubus kana buah leutik. Sisihkan.
- Candak potongan sashimi salmon jeung kubus kana lembar ukuran kacamatan leutik.
- The béas sushi teu kudu panas nalika garnishing nu toppings chirashi leuwih Parahiangan.
- Paburencay potongan salmon sashimi, batu alpukat, sarta masago (capelin roe / caviar) ngaliwatan béas sushi.
- Garnish nu chirashi kalawan brand Kewpie mayonnaise Jepang tur kizaminori (thinly sliced garing juket laut). Ngawula langsung.
Panggantian ngusulkeun:
- Pikeun kids, coba ngaganti thinly sliced salmon smoked, atawa potongan salmon asak tinimbang salmon sashimi.
- Gantina capelin roe / caviar, coba ngagunakeun ikura salmon caviar nu leuwih badag batan capelin roe. Ikura masih nambihan yen Santika éndah warna oranyeu caang mun chirashi nu.
- caviar séjén pikeun nyobaan jadi garnish hiji mentaiko atanapi tarako, nu cod roe na boh asin atawa lada. caviar Ieu ogé bisa masak lajeng dipaké salaku garnish a.